1.067.081

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mártások & szószok

Egyszerű, gyors és változatos

Fordító
Pécs
Kiadó: Art Nouveau Kiadó Könyvescéh Kft.
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 240 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 16 cm x 13 cm
ISBN: 978-615-5104-07-7
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mindegy, hogy salátához, zöldséghez, halhoz, húshoz, tésztához, rizshez vagy desszerthez készítjük - a megfelelő, ízletes mártás kiteljesíti az ételt.

Legyen szó tésztára tehető rukkolás lazackrémről, halfiléhez tálalt citromos-kakukkfüves szószról, bélszínhez kínált vargányahabról vagy gyümölcssalátára csorgatott marcipánsodóról, e kis szakácskönyv ötleteivel garantált a változatos étkezés.

Tartalom

Bevezető6
Salátaöntetek és dresszingek10
Mártások zöldségekhez32
Mártások halételekhez64
Mártások húsételekhez100
Mártások tészta- és rizsételekhez142
Mártások édességekhez174
Mártosatósok, chutney-k196
Receptmutató238
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem