1.060.379

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mártások

Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Metropolis Press Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: Jó étvágyat!
Kötetszám: 2
Nyelv: Magyar  
Méret: 15 cm x 11 cm
ISBN: 963-85909-0-4
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Barna vajasmártás3
Besamelmártás4
Fehér alapmártás /veluté/5
Pirosmártás6
Almamártás7
Áfonyamártás8
Birsalmamártás9
Citrommártás10
Csipkemártás11
Egresmártás12
Meggymártás13
Narancsmártás14
Ribizlimártás15
Berni mártás16
Bormártás17
Borsmártás18
Brazil mártás19
Burgonyamártás20
Caprimártás21
Cigánymártás22
Cumberland mártás23
Csíki márts24
Ecetes mártás25
Fehér hagymamártás26
Fokhagymamártás27
Furmintmártás28
Gombamártás orosz módra29
Graten mártás30
Hagymamártás31
Hagymás salátamártás32
Hollandi mártás33
Kapormártás34
Kapros kefírmártás35
Mandulamártás36
Majonézmártás37
Metélőhagyma-mártás I.38
Metélőhagyma-mártás II.39
Mustármártás40
Paprikamártás41
Paradicsommártás42
Olasz paradicsommártás43
Petrezselyemmártás44
Provanszi mártás45
Remoulád-mártás I.46
Remoulád-mártás II.47
Rozmaringos kukoricamártás48
Sajtmártás I.49
Sajtmártás II.50
Sajtos zöld fűszermártás51
Sóskamártás52
Spárgamártás53
Tartármártás54
Tejszínhabos-mártás55
Tojás nélküli tartármártás56
Tárkonymártás57
Tárkonyos mártás58
Tárkonyos kaprimártás59
Tejszínes tormamártás60
Tejfölös túrómártás61
Tejfölös mártás62
Tejfölös mártás paradicsommal63
Tiroli mártás64
Tojásmártás orosz módra65
Tormamártás66
Tejfölös tormamártás67
Vadas mártás68
Vadászmártás69
Vajmártás70
Valentine mártás71
Velutémártás gombával72
Vinaigrette mártás73
Vizesuborka-mártás74
Vörösboros paradicsompaprika mártás75
Zöldmártás76
Zsemlemártás77
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Mártások Mártások Mártások
Állapot:
910 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba