| Bevezetés a marketingbe | 7 |
| Marketing fogalmi rendszere | 7 |
| A marketing alapösszefüggései | 11 |
| A marketingfunkciók és a marketing-mix | 14 |
| A marketingorientáció szakaszai | 16 |
| Piac és kategóriái | 18 |
| A piac fogalma, elemei és működése | 18 |
| A szükséglet, az igény és a kereslet | 20 |
| A kereslet alapösszefüggései és jellemzői | 23 |
| A kínálat alapösszefüggései és jellemzői | 27 |
| A keresletet befolyásoló tényezők | 33 |
| A kínálatot befolyásoló tényezők | 37 |
| A piaci verseny és versenytársak elemzése | 39 |
| A marketingkutatás és a marketinginformációs rendszer | 46 |
| A marketingkutatás és az információs rendszer fogalma | 46 |
| A marketingkutatás folyamata | 48 |
| Primer adatgyűjtési eljárások | 50 |
| Kérdőívszerkesztés | 60 |
| Mintavétel a primer piackutatásban | 63 |
| A piaci becslések és előrejelzések | 67 |
| Az élelmiszerfogyasztói magatartás | 73 |
| A fogyasztói magatartás fogalma | 73 |
| A fogyasztói magatartást befolyásoló tényezők csoportosítása | 74 |
| A vásárlói-fogyasztói magatartás modelljei | 78 |
| Az élelmiszerfogyasztói magatartás sajátosságai | 80 |
| A szervezeti piacok szerepe | 86 |
| A szervezeti piac fogalma és sajátosságai | 86 |
| A szervezeti piacok típusai | 87 |
| A szervezeti piacok beszerzési rendszerének alapelemei | 91 |
| A szervezetek beszerzési magatartása | 95 |
| A piaci kockázatok és mérséklési formái | 97 |
| A kockázat fogalma és alapösszefüggései | 97 |
| A kockázat típusai és csoportosítása | 98 |
| A piaci szereplők kockázattal kapcsolatos magatartása | 100 |
| A kockázatok kezelésének módjai | 101 |
| A marketing, a piaci kockázatok csökkentésének eszközei | 103 |
| A határidős ügyletek szerepe az árkockázatok csökkentésében | 105 |
| A piaci szegmentálás és a piaci pozícionálás | 109 |
| A piacok szegmentálása | 109 |
| A célpiacok kiválasztása és a piaci pozícionálás | 113 |
| A termék és a termékszolgáltatások tényezői | 115 |
| A termék és szolgáltatás fogalma és formái | 115 |
| A termékfejlesztés, elterjedés és termékéletciklus | 118 |
| A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek csoportosítása és sajátosságai | 122 |
| A mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek tulajdonságai | 126 |
| A minőség, a minősítés, a minőség-ellenőrzés és tanúsítás | 129 |
| A csomagolás szerepe a termékmixben | 138 |
| Az élelmiszer előállítás és forgalombahozatal jogi szabályozása | 143 |
| Az értékesítési csatorna szerepe | 147 |
| Az értékesítési csatorna fogalma és alapösszefüggései | 147 |
| Az értékesítési csatorna szereplői és feladatai | 151 |
| Az értékesítési csatorna típusát és a csatornaválasztást meghatározó tényezők | 154 |
| A marketing logisztika | 159 |
| Az árak és a szállítási feltételek | 169 |
| Az ár fogalma és alapösszefüggései | 169 |
| Az árak és a piaci verseny összefüggései | 171 |
| A piaci árképzés a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek körében | 173 |
| A vállalkozási árképzés | 184 |
| Az árengedmények a szállítási és fizetési feltételek | 188 |
| A marketing kommunikációs és promóciós eszközök | 190 |
| Marketing kommunikáció | 190 |
| A promóciós eszközök bemutatása | 199 |
| Marketing a vállalati szervezetben | 214 |
| A szervezeti struktúra szervezetben | 214 |
| Marketing stratégiák | 223 |
| Stratégiai alapösszefüggések | 223 |
| A stratégiai üzletági egységek meghatározása | 227 |
| Alapvető vállalati marketing stratégiák | 231 |
| Funkcionális stratégiai döntések | 233 |
| A nemzetközi marketing | 237 |
| A nemzetközi kereskedelem és az agrártermékek piaca | 237 |
| A külpiaci marketing fogalmi rendszere | 239 |
| A külpiaci marketing makrokörnyezetének sajátosságai | 242 |
| A külpiacra lépés formái és fokozatai | 246 |
| Az agrárrendtartás és intézményrendszere | 250 |
| Az agrárrendtartás fogalma és elméleti alapjai | 250 |
| A magyar agrárrendtartás kialakulása | 252 |
| Az agrárpiaci rendtartás eszközrendszere | 253 |
| Az agrárpiaci rendtartás intézményrendszere | 255 |
| Az Európai Unió agrárpiaci rendtartási rendszere | 258 |
Folytatás Microsoft-tal