1.059.898

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Marhaételek

50 recept

Szerkesztő
Fordító
Pécs
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: A Konyhaművészet Remekei
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-367-918-4
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Anacapri marhaszelet11
Aspromonte-i marhaszelet10
Bélszínmérték Mari módra26
Bélszínmérték Natasa módra29
Bélszínmérték Szent Dániel módra27
Bifsztek elefántcsontszínben24
Bifsztek Rossini módra22
Borsos bélszínérmék25
Ébenszínű marhatekercs21
Édes-savanyú marhanyelv59
Erdei diadal32
Firenzei pacal62
Firenzei rostélyos36
Fregoli tournedos28
Fűszeres marhaszelet12
Gulyás53
Háromszínű rizottó8
Hátszín ahogy az ókoriak ehették43
Hátszín Marius módra49
Hátszín Richelieu módra47
Hátszín Sasa módra18
Hátszínsaláta Kazan módra6
Ínyenc tekercs18
Kincsesláda40
Lasagne Richesse módra7
Marhanyelv zöld mártásra58
Marhaszegy genovai módra44
Marhaszelet Altamira módra16
Marhaszelet Lucifer módra14
Marhaszelet Mongibello módra17
Meglepetéstekercs Sofia módra21
Napsugaras bélszínérmék30
Nyári tagliatelle9
Pacal sóskával62
Passy falatok34
Peposo56
Plein Air saláta5
Rapallói bélszínérmék31
Roast beef48
Rostélyos a la maitre d'hotel35
Rostélyos Cardillac módra39
Rostélyos Rodrigo módra38
Spezzatino55
Stracotto52
Szilvás marhaszelet43
Tatárbifsztek2
Tavaszi marhaszelet13
Uszályos tagliatelle56
Vadász rostélyos36
Vegyes főtt hús zöld mártással50
Velős bélszínérmék33
Velős csont rizottóval60
Vidám marhaszelet44
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Marhaételek Marhaételek
Állapot:
840 Ft
420 ,-Ft 50
6 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Marhaételek Marhaételek
Állapot:
840 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba