Aprósütemények

Fahéjjal, mandulával, magvakkal

Szerző

Maren Bustorf-Hirsch

Fordító

Balassa Anna

Budapest

'Maren Bustorf-Hirsch: Aprósütemények ' összes példány

Kiadó:	Pesti Szalon Kft.-Marfa Mediterrán Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1998
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	Ínyenc
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	963-605-207-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a könyv örömet szerez minden hobbiszakácsnak, mindenkinek, aki fontosnak tartja az egészséges táplálkozást, de nem akar lemondani a csábító nyalánkságokról. A teljes őrlésű gabonamagból mézzel és más hozzávalókkal ízesítve finom, ropogós aprósüteményeket készíthetünk - legyen édes, legyen sós, a legkényesebb ízlésű ínyencek igényeit is kielégíti. Amikor pedig eljön a karácsonyi készülődés ideje, a sütés-főzés főszezonja, haszonnal forgathatja ezt a könyvet az, aki a hagyományos bejglit valami mással, egészségesebbet kívánja felváltani.

Tartalom

Csemegézzünk egészséget!	4
Mindennek magva(s) alapja - a liszt	6
Cukor nélkül is boldogulunk	7
A zsír	8
A tojás	8
Az élesztő	8
A fűszerek	9
Ropogós pogácsák, pillekönnyű briósok	10
Pikáns ízek arzenálja - hagymával, fűszerekkel	20
Mesés karácsonyi sütemények	34
Receptmutató	48