1.062.063

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Magyaros ételek könyve

Szerző
Kisújszállás
Kiadó: Szalay Könyvkiadó
Kiadás helye: Kisújszállás
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: Konyhatündérek könyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-96-77-140
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bánáti gombócleves (egytálétel)3
Felvidéki bableves3
Halászlé4
Babgulyás5
Bográcsgulyás5
Almaleves6
Becsinált leves6
Burgonyaleves7
Csontleves7
EGresleves8
Fejtettbab-leves8
Hamis gulyásleves9
Húsleves9
Lebbencsleves10
Meggyleves10
Paradicsomleves11
Raguleves11
Tarhonyaleves12
Tojásleves (csurgatott)12
Újházy tyúkhúsleves12
Grízgaluskás zöldborsóleves13
Szemesbab-leves füstölt kolbásszal14
Magyaros krumplileves14
Palócleves15
Szegedi batyus halászlé16
Bajai halászlé pontyból17
Füstölthús-leves gazdagon18
Jászsági becsinált leves19
Vajdasági káposztaleves gazdagon, bográcsban elkészítve20
Pecsenyeleves malacnak húsából21
Csülökleves habarással22
Savanyú bableves kolbásszal23
Tárkonyos burgonyaleves24
Erdélyi pacalleves25
Tárkonyos bárányleves26
Palócleves ürühússal27
Kukóleves28
Lucskos káposztaleves29
Köménymaglelves30
Tárkonyos becsinált leves30
Alföldi rántott szelet31
Brassói aprópecsenye31
Csongrádi apróhús32
Dömsödi májas hús32
Hortobágyi aprópecsenye33
Erdélyi húsos főzelék33
Kalocsai vagdalt hús34
Nógrádi töltött káposzta35
Ormánsági töltött sertésdagadó35
Szegedi tarhonyás hús36
Tisza menti magyaros káposzta36
Tordai lacipecsenye37
Túri toroskáposzta37
Dödölle38
Harula38
Prósza39
Káposztás trepanka (felvidéki étel)39
Sztrapacska40
Juhtórós tepertős puliszka40
Jhtúrós kukoricagombóc41
Rakott csusza tepsiben (túróval)42
Velős galuska42
Magyaros tökfőzelék43
Szegedi rostélyos44
Bácskai lecsós rostélyos44
Debreceni tokány45
Burgonyapecsenye45
Erdélyi fatányéros46
Sertésborda debreceni kolbásszal46
Pirított csirke magyarosan47
Rác csirke47
Gulyás csirke48
Zúzapörkölt49
Pacalpörkölt49
Libamell székelykáposztával50
Lecsós kacsacomb51
Lecsó (egyszerű)52
Lecsó virslivel52
Lecsó kolbásszal52
Lecsó rizzsel52
Lecsó tojással53
Lecsó szalonnával53
Kelkápozstapaprikás53
Székely gomba54
Ormánsági töltött dagadó54
Tarhonyafelfújt55
Szabógallér55
Vargánya tejfölös mártással56
Parasztos rántotta56
Tojáspörkölt57
Rakott tarhonya57
Tarhonya főtt tészta módra58
Nyári gulyás58
Tarhonyos hús59
Bácskai húsgombóc59
Hevesi gulyás60
Burgonyás lángos61
Bácskai rizses gomba62
Gombapaprikás62
Gombás csirkecombok bográcsban63
Brassói kápozsta64
Hajdúkáposzta64
Székelygulyás I.65
Székelygulyás II.65
Székely sertéscsülök66
Tojás lecsóval és burgonyával66
Töltike67
Sajtos debreceni kolbász68
Bácskai rizses hús68
Rácgulyás68
Magyaros tökfőzelék69
Somogyi zöldbab70
Betyáros tarhonya (bográcsban)70
Lecsós tök71
Betyártészta71
Rablóhús nyárson72
Zsiványpecsenye72
Paprikás burgonya bertyárosan73
Pásztortarhonya74
Tojásgulyás74
Alföldi rakottas75
Csirkepörkölt75
Csülök- vagy körömpörkölt76
Kocsonya76
Magyaróvári sertésborda77
Nagymama babos káposztája78
Rakott krumpli78
Rakott tészta (Tenkes)79
Sertéscsülök pékné módra79
Sült oldalas palócosan80
Bakonyi sertésboreda81
Belsőrészpörkölt82
Töltött káposzta82
Töltött káposzta, hordós káposztából83
Paradicsomos töltött káposzta84
Kovászolt töltött káposzta84
Székelykápozsta85
Toros káposzta86
Töltött paprika86
Borsópörkölt87
Tejfölös gombapaprikás87
Zalai dödölle87
Káposztás paszuly /Szabolcsból/88
Vasi pecsenye88
Cigánypecsenye89
Tepsis burgonya90
Slambuc, vagy öhön /Hortobágyi étel/90
Alföldi bárányhús91
Káposztás birkapörkölt91
Fehérboros birkatokány92
Bográcsban93
Nagykunsági ünnepi birkapörkölt94
Ürügulyás hortobágyi módra96
Rozmaringos-fokhagymás bárányragu97
Sertésérmék bográcsban98
Tárkonyos-részeges bárányragu100
Malacfüle pörkölt101
Gombás sertéstokány bográcsban102
Lecsós malacpaprikás gombával103
Zöldborsós csirke104
Libapörkölt fűszeresen105
Paprikás csirkemájragu bográcsban106
Vörösboros marhapörkölt bográcsban107
Körmös pacal108
Marhatokány bográcsban109
Tüzes babgulyás csülökkel110
Gombagulyás111
Paprikás krumpli alföldiesen112
Erdei gomba vadasan elkészítve113
Szaftos galuska bográcsban elkészítve114
Vörösboros angolna bográcsban elkészítve115
Fogas vagy süllő bakonyi módon 116
Rácponty117
Tiszai halfatányéros117
Dorozsmai szalonnás ponty118
Lecsós harcsa119
Dorozsmai molnárponty119
Tiszai halászlé120
Csukapörkölt bográcsban121
Vöröboros opnty122
Káposztás harcsa122
Agyagban sütött hal123
Pörkölt őzhúsból124
Hagymás vadnyúl bográcsban125
Őzaprólék alföldiesen126
Palócos gulyás szarvashúsból127
Debreceni mézes szív128
Tálban főtt aszalt szilva (erdélyi recept)129
Főve sült túrós tekercs (erdélyi recept)129
Túrós tálbanfőtt130
Tejes tálbanfőtt (régi erdélyi étel)130
Zalai lepény131
Kürtöskalács131
Farsangi fánk132
Somlói galuska133
Dobostorta133
Burgonyafánk134
Lekváros derelye134
Túrós derelye135
Barackos gombóc135
Szilvás gombóc136
Túrógombóc136
Császármorzsa137
Rákóczi tóúrós lepény137
Burgonyás pogácsa138
Tepertős pogácsa138
Szegedi diós béles139
Bácskai lakodalmas kalács139
Budai szelet140
Csöröge (forgácsfánk)141
Máglyarakás142
Madártej142
Diós, mákos bejgli143
Grízes tészta144
Lángos144
Hájas tészta bármilyen süteményhez145
Bólyi túrós lepény145
Sárgatúró146
Krumplis lángos147
Mákos guba147
Darázsfészek148
Birsalmasajt149
Üdítőital bodzavirágból150
Kovászos uborka151
Vizes uborka151
Csemegeuborka152
Hagymás uborka153
Zöld dinnye ecetben153
Zöld paradicsom ecetben154
Debreceni saláta154
Alföldi virslisaláta155
Bugaci saláta155
Magyaros hússaláta156
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Magyaros ételek könyve
Állapot:
940 Ft
470 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Magyaros ételek könyve
Állapot:
940 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba