1.060.331
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Magyar tájak ételei
Eredeti receptekkel
Budapest
| Kiadó: | Táltos Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 158 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-7825-34-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Hanság | |
| Soproni násznagyleves | 6 |
| Káposztagombóc | 8 |
| Töltött vaddisznócomb | 10 |
| Betyár kedvence vegyes körettel | 12 |
| Soproni legényfogóleves | 14 |
| Göcsej | |
| Rádói pulykamell | 16 |
| Zalai finom falatkák | 18 |
| Göcseji pecsenye | 20 |
| Göcseji szűztekercskék | 22 |
| Balaton-felvidék | |
| Bakonyi bicskás pecsenye | 24 |
| Csopaki pincepörkölt | 26 |
| Tűzdelt, almás vadkacsa párolt káposztával, tört burgonyával | 28 |
| Pinceszeres bélszíncsíkok vörösboros mártással, burgonyaropogóssal | 30 |
| Sárrét-Mezőföld | |
| Réti szárnyas raguleves | 32 |
| Kapros báránypaprikás burgonyagombóccal | 34 |
| Öreghegyi csőszpecsenye | 36 |
| Somogyság | |
| Gödrei táskaleves | 38 |
| Szennai zsebeshús | 40 |
| Sárköz | |
| Dunakömlődi ponty halászlé | 42 |
| Halas palacsinta | 44 |
| Ormánság | |
| Zengővári sertéstekercs | 46 |
| Mecseki finom falatok | 48 |
| Tenkeshegyi szűzérmék | 50 |
| Északi-Középhegység | |
| Cserépváraljai húsleves | 52 |
| Bódavölgyi májtekercs | 54 |
| Lillafüredi bélszíntekercs | 56 |
| Hegyaljai tarkabableves kolbásszal | 58 |
| Szőlőleves töltike | 60 |
| Sajóvölgyi gánica | 62 |
| Hajdúság | |
| Tóparti batyu | 64 |
| Köcsögös káposzta | 68 |
| Pusztai töltött borjúszelet | 68 |
| Debreceni töltött káposzta | 70 |
| Kiskunság-Bugac | |
| Libaraguleves | 72 |
| Fokhagymás libamájszeletek, kapros túrógombóccal | 74 |
| Viharsarok | |
| Pikáns leves "Aranykereszt" módra | 76 |
| Kiszely leves | 78 |
| Veszely bicskástál | 80 |
| Bindrzás haluska | 82 |
| Kőrösparti pulykacsemege | 84 |
| Csabai titok | 86 |
| Dunakanyar | |
| Maros göngyölt hús | 88 |
| Beatrix aprópecsenye | 90 |
| Pontyhalászlé Pokol Csárda módra | 92 |
| Lángoló ördögfejek | 94 |
| Gombás harcsapaprikás galuskával | 96 |
| Gödi sertésszelet | 98 |
| Birkapecsenye csárda módra | 100 |
| Sertésjava dunai módra | 102 |
| Bodrogköz | |
| Vasvári ördögpecsenye | 104 |
| Vasvári cigánypecsenye | 106 |
| Csülkös bableves "Ínyenc módra" | 108 |
| Dél-Balaton | |
| Somogyi aprópecsenye | 110 |
| Égő betyárbatyu csokoládéöntettel | 112 |
| Süllő roston, egészben sütve | 114 |
| Túrós rétes | 116 |
| Szamoshát | |
| Babgulyás baktai módra | 118 |
| Dél-Alföld | |
| Makói hagymás bélszínszelet tört burgonyával | 120 |
| Makói tejfeles vágott leves | 122 |
| Szegedi töltött karaj | 124 |
| Lúdvári sertésflekken | 126 |
| Csongrádi böllérpecsenye | 128 |
| Dunántúli-Középhegység | |
| Remete pecsenye | 130 |
| Búbos pecsenye | 132 |
| Neszmélyi sertésszelet | 134 |
| Nagykunság | |
| Bojtár pecsenye | 136 |
| Kisujj titka | 138 |
| Karcagi csukapecsenye | 140 |
| Szamosi betyárborda | 142 |
| Szarvasi ropogós | 144 |
| Sanyi bácsi kedvence | 146 |
| Jászság-Nagykunság | |
| Jászsági bográcsgfulyás | 148 |
| Palócföld | |
| Bacsa-szelet | 150 |
| Juhtúrós sztrapacska | 152 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal