Előszó | 5 |
Bevezetés a magyar néprajzba | 9 |
A magyar néprajztudomány történetének és mai szervezetének áttekintése | 9 |
A magyar nép etnogenezise és kultúrájának helye Európában | 20 |
A magyar etnográfiai csoportok, néprajzi tájak, szigetek | 27 |
Dunántúl | 29 |
Felföld | 34 |
Alföld | 36 |
Erdély | 39 |
Társadalmi (szociális) kultúra | 45 |
A kis- és nagycsalád | 46 |
A családszervezet történetéből | 46 |
A had, nemzetség, rokonság | 58 |
Műrokonság, szomszédság | 61 |
Osztályok, rétegek a magyar faluban | 65 |
Nemesek és urak | 65 |
A falusi értelmiség | 66 |
A gazdagparasztok | 67 |
A középparasztok | 68 |
A szegényparasztok | 68 |
Az agrárproletárok | 68 |
A részes munkások | 70 |
A summások | 73 |
A kubikosok | 75 |
Az uradalmi cselédek | 78 |
Kisebb csoportok, foglalkozások | 81 |
Az iparosok | 82 |
A vállalkozók | 85 |
Társas munkák és összejövetelek | 87 |
A falu önigazgatási szervei | 92 |
Az egyházak és a vallási élet | 95 |
Búcsú, piac, vásár | 100 |
Anyagi kultúra | 111 |
Település, építkezés, házberendezés | 112 |
A határ | 112 |
A falu települése és a telkek rendje | 124 |
A lakóházak és a gazdasági épületek | 130 |
A lakóház falazata | 130 |
A tetőszerkezet és a tetőfedés | 136 |
A lakóházak beosztása, tűzhelye és világítása | 139 |
A lakóépületek bútorzatának rendje | 148 |
Az udvar gazdasági építményei | 153 |
A magyar építkezés területi különbségei | 164 |
Dél-dunántúli házterület | 164 |
Nyugat- és közép-dunántúli házterület | 167 |
Felföldi, palóc házterület | 171 |
Alföldi házvidék | 173 |
Erdélyi, székely házvidék | 176 |
Történeti stílusok hatása a nép építészetre | 178 |
Élet a házban és az udvaron | 179 |
A nyersanyagok megszerzése a növény- és állatvilágból | 181 |
Gyűjtögetés | 182 |
Földművelés | 185 |
A magyar földművelés rendszere | 185 |
A talaj megmunkálása | 186 |
A vetés | 192 |
Az aratás és szokásai | 194 |
A nyomtatás és a cséplés | 198 |
A szántóföldi kapásnövények | 203 |
A gabonaneműek feldolgozása | 209 |
A szőlő és a bor | 214 |
Állattartás | 220 |
Méhészet | 220 |
Vadászat | 224 |
Halászat | 226 |
Állattartás | 232 |
Tájfajták | 234 |
A pásztorszervezet | 235 |
A nyájak | 239 |
Legeltetés, itatás | 240 |
Takarmányozás | 244 |
Számontartás és őrzés | 247 |
Állatgyógyítás | 250 |
A jószág és a pásztor építményei | 251 |
A jószág betörése és a közlekedési eszközök | 257 |
A táplálkozás | 263 |
A konyha felszerelése | 264 |
Az étkezés rendje | 267 |
A nyersanyag tárolása és tartósítása | 268 |
Levesek | 270 |
Növényi ételek készítése | 271 |
Kásák, pépek | 271 |
Lepényfélék | 272 |
A kenyér és a kalács | 273 |
Főtt tészták | 279 |
Sütemények | 279 |
Húsételek | 280 |
Tej és tejfeldolgozás | 282 |
Italok, fűszerek | 284 |
A népviseletek | 287 |
Alapanyag | 288 |
A kender és a len feldolgozása | 288 |
A gyapjú feldolgozása | 295 |
A bőr feldolgozása | 297 |
A népviselet elemei | 301 |
A népviselet történeti rétegei | 301 |
Haj- és fejviselet | 302 |
Az alsóruha | 307 |
A felsőruhák | 308 |
Kabátszerű felsőruhák | 310 |
A lábbeli | 317 |
A magyar népviseletek táji formái | 318 |
Dunántúl | 319 |
Felföld | 327 |
Alföld | 334 |
Erdély | 339 |
A népi díszítőművészet | 346 |
A népi díszítőművészet történeti rétegei | 350 |
A faragás | 353 |
Bútorművészet | 363 |
A szőttes | 371 |
A hímzések | 377 |
Népi kerámia | 388 |
A nép díszítőművészet más ágai | 399 |
Szellemi műveltség | 403 |
A szellemi műveltség kifejezésének eszközei | 404 |
A magyar nyelvjárások | 404 |
A magyar népzene és a népi hangszerek | 410 |
A mozgás és a tánc | 427 |
A magyar népköltészet | 440 |
A népköltészet elvi kérdései | 440 |
A verses népköltészet | 447 |
A népdal | 447 |
Szerelmi dalok | 460 |
Történeti és vitézi énekek | 164 |
Bujdosó- és rabénekek | 467 |
Pásztor- és betyárdalok | 470 |
Katonadalok | 474 |
Agrárproletár-dalok | 477 |
Cseléd- és szolgadalok | 478 |
Summásdalok | 479 |
Kubikosdalok | 480 |
Mulatónóták, bordalok | 481 |
Csúfolódók, tréfás és gúnydalok | 482 |
A népballada | 485 |
Mesei jellegű balladák | 494 |
Széphistóriás és török kori balladák | 500 |
Bujdosó- és rabballadák | 503 |
Táncballadák | 508 |
Víg balladák | 508 |
Betyárballadák | 509 |
Siratóballadák | 511 |
Ponyvaballadák | 511 |
Új balladák | 514 |
A népballadák formai kérdései | 515 |
A prózai népköltészet | 518 |
A népmese | 521 |
Tündérmesék | 523 |
Tréfás mesék | 533 |
Falucsúfoló mesék | 535 |
Legendamesék | 536 |
Állatmesék | 537 |
A népmesék tartalmi és formai kérdései | 538 |
A monda | 550 |
Történeti monda | 550 |
Helyi mondák | 554 |
Hiedelemmondák | 556 |
Kisebb prózai népköltészeti alkotások | 561 |
Szólások | 562 |
Közmondások | 563 |
Találós kérdések | 565 |
Népszokások - dramatikus hagyomágyok | 567 |
Az emberi élet szokásai, ünnepei | 570 |
Keresztelő | 572 |
Gyermekjátékok | 572 |
Lakodalom | 578 |
Temetés | 593 |
A naptári év szokásai | 603 |
Időponthoz nem kötöt szokások | 623 |
A munka szokásai | 626 |
A magyar népi hiedelemvilág | 632 |
A hiedelemvilág alakjai | 634 |
A paraszti világkép | 642 |
A hiedelemvilághoz kapcsolódó cselekmények | 648 |
A magyar nép műveltség múltja és jövője | 655 |
Kelet és Nyugat között | 656 |
A népi műveltség a ma és a jövő kultúrájában | 662 |
Irodalom, mellékletek | 675 |
Az ábrák forrásainak és egyéb adatainak jegyzéke | 704 |
Fehér-fekete képek forrásjegyzéke | 709 |
Színes képek forrásjegyzéke | 718 |
Szak- és tárgymutató | 720 |
Földrajzi mutató | 741 |
A határon túli helységnevek mai formái | 746 |