1.066.456
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kochbuch für Feinschmecker
Az ínyesmester szakácskönyve
Budapest
| Kiadó: | Corvina Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 576 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-13-1113-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
„Minden rendes háziasszonynak és házi embernek van »gasztropolca«, vagyis szakácskönyvektől roskadozó stelázsija... Ha egy ilyen receptúra-gyűjtemény előtt megállunk, s az igazán értékes darabokat akarjuk kiválasztani, akkor semmi szükség hosszas böngészésre. A legcélravezetőbb módszer ugyanis az, ha a. - legrongyosabb, legszakadtabb, legkoszlottabb példányokat kapjuk ki a sorból. Mert az igazi szakácskönyvön látszik az élet, látszik a konyha. Ínyesmester nevével én néni valamely gasztronómiai traktátusban találkoztam először, hanem éppen anyám receptes polcán. Vaskos, randa, megkínzott; példány volt, a táblája kopott, pecsétes, és a gerince is csak azért nem fityegett, mert vastag celluxréteg tartotta... Anyám ínyesmestere sem csak azért lett rongyos és bozontos, mert annyiszor főztek belőle - pedig tényleg számtalanszor fordultak hozzá tanácsért. Hanem azért, mert olvasták. Azért olvasták, mert irodalom. Mert nemcsak a lángos és Mesztegnyő, nemcsak a tejfölös túró és Balatoncsehi... TovábbFülszöveg
„Minden rendes háziasszonynak és házi embernek van »gasztropolca«, vagyis szakácskönyvektől roskadozó stelázsija... Ha egy ilyen receptúra-gyűjtemény előtt megállunk, s az igazán értékes darabokat akarjuk kiválasztani, akkor semmi szükség hosszas böngészésre. A legcélravezetőbb módszer ugyanis az, ha a. - legrongyosabb, legszakadtabb, legkoszlottabb példányokat kapjuk ki a sorból. Mert az igazi szakácskönyvön látszik az élet, látszik a konyha. Ínyesmester nevével én néni valamely gasztronómiai traktátusban találkoztam először, hanem éppen anyám receptes polcán. Vaskos, randa, megkínzott; példány volt, a táblája kopott, pecsétes, és a gerince is csak azért nem fityegett, mert vastag celluxréteg tartotta... Anyám ínyesmestere sem csak azért lett rongyos és bozontos, mert annyiszor főztek belőle - pedig tényleg számtalanszor fordultak hozzá tanácsért. Hanem azért, mert olvasták. Azért olvasták, mert irodalom. Mert nemcsak a lángos és Mesztegnyő, nemcsak a tejfölös túró és Balatoncsehi foglaltatik benne, de az egész magyar századvég és századelő regénye a has szemszögéből elmesélve" VisszaTartalom
| (recept, Ínymester, szakácskönyv) |
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal