1.062.886
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Saláták
Budapest
| Kiadó: | Anno Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 40 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-9199-83-4 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A saláták jelentősége, szerepe étkezésünkben ma már fontos szerepet tölt be. A salátaféleségek csoportjához tartozó ételek kémiai összetételüknél fogva a szervezetünk számára nélkülözhetetlen... TovábbElőszó
A saláták jelentősége, szerepe étkezésünkben ma már fontos szerepet tölt be. A salátaféleségek csoportjához tartozó ételek kémiai összetételüknél fogva a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak. Rost- és szervesanyag, vitamin- és ásványi anyag tartalmuk az egészségünk fenntartásához elengedhetetlenek. A nyers saláták fogyasztásakor azok teljes táplálkozás-élettani értékeit hasznosítja a szervezetünk. A salátákhoz úgyszólván minden növényi eredetű friss anyag felhasználható. A saláta különböző dresszingekkel, fűszerezett ecetekkel-olajokkal, majonézalapú vagy más mártással is tálalható, sőt egy-egy vacsoránál önálló ételként is szerepelhet. A saláták készítése nem túl munkaigényes, legtöbb esetben még sütést-főzést sem igényel, jelentősebb részük jól előkészített és lehűtött nyersanyagokkal percek alatt elkészíthető. VisszaTartalom
| Saláták a Nagymama kertjéből | |
| Flamenco saláta | |
| Friss parajsaláta gombával | |
| Fejes saláta lazaccal és fürjtojással | |
| Saláta színes tésztából | |
| Gyümölcssaláta | |
| Jégsaláta ajókafilével és olajbogyóval | |
| Kínai-kel saláta fokhagymás krutonokkal | |
| Cikória saláta koktél dresszinggel | |
| Tojásos laskagomba saláta | |
| Szójacsíra saláta | |
| Padlizsán saláta | |
| Spárga saláta vinegrett mártásban | |
| Magyaros halsaláta | |
| Lencsesaláta virslivel | |
| Ráksaláta | |
| Vegyes sajtsaláta | |
| Vadrizs saláta | |
| Endívia saláta márványsajttal | |
| Ceruzabab saláta Ravigott mártásban | |
| Mozzarella paradicsommal | |
| Tejfeles kapros töksaláta | |
| Bajor burgonyasaláta füstölt marhanyelvvel | |
| Brokkoli saláta ardeni sonkával |
Lusztig Tamás
Lusztig Tamás műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lusztig Tamás könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
A borító, az előzéklap és néhány lap enyhén foltos. A kötés javított.
Állapot:
Jó
1.780 Ft
1.240 ,-Ft 30
11
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
1.780 ,-Ft
16
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal