1.055.266
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
L'Univers du Pain
Histoire, Composition, Recettes
| Kiadó: | Feierabend Verlag OHG |
|---|---|
| Kiadás helye: | Berlin |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 168 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Francia |
| Méret: | 29 cm x 24 cm |
| ISBN: | 3-89985-107-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
Rendu banal par sa présence quotidienne sur les tables du monde entier, le pain révele des horizons nouveaux des lors qu'on se penche sur sa véritable nature. Oui ne s'est jamais interrogé sur l'origine du bagel, la composition du levain, la fabrication du knackebrot ou la préparation maison d'un pain complet ? Découvrez ici l'histoire de cet aliment aux multiples facettes, ses déclinaisons internationales, la diversité des céréales, des farines ainsi que leurs particularités. Plus qu'un livre de cuisine, L'Univers du pain offre, outre une grande variété de recettes a réaliser avec la pâte a pain, un moment de lecture instructif, plaisamment ponctué d'anecdotes.
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
6.600 ,-Ft
33
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal