1.059.898

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Lúdtenyésztők kézikönyve

Lúdtenyésztők kézikönyve
Lúdtenyésztők kézikönyve
Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor
Budapest
'Dr. Bogenfürst Ferenc: Lúdtenyésztők kézikönyve ' összes példány
Kiadó: Új Nap Lap- és Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 284 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-8037-03-2
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Angol, francia, német, orosz nyelvű tartalomjegyzékkel.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Lúdtenyésztők kézikönyve két évtizedes termelési és kutatói munka összefoglalása. Nemzetközi és hazai tapasztalatokra építve mutatja be a lúdtartás- és árutermelés technológiáit. A lúd biológiai sajátosságaival, tenyésztésével és a lúdtermékek előállításával kapcsolatos legkorszerűbb ismereteket gyűjti össze. A könyv mind az oktatással és kutatással foglalkozó szakemberek, mind a tenyésztők és árutermelők számára jól hasznosítható. Rámutat a további kutatások irányára és ötleteket ad a jövedelmezőség javítására, a minőségi lúdtermékek előállítására.

Tartalom

A lúdtartás és -tenyésztés gazdasági jelentősége és fejlődése15
A lúdárutermelés gazdasági jelentősége15
A lúdtartás és -tenyésztés fejlődése és jelenlegi helyzete a világon és Magyarországon17
Kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezések a lúdfajban23
A lúd biológiai sajátosságai25
A lúd külső testalakulásának és szervezetének fontosabb jellegzetességei25
Az élettani folyamatok sajátosságai és az azokra ható tényezők29
A tojók reprodukciós folyamatainak sajátosságai29
A gúnárok reprodukciós folyamatainak sajátosságai36
A reprodukciós folyamatokat befolyásoló tényezők39
A kotlás49
A lúd tollazatának kifejlődése és vedlése49
A lúd etológiai sajátosságai51
A lúd érzékelése, tanuló- és emlékezőképessége, pszichikai megnyilvánulásai51
A lúd magatartásbeli megnyilvánulásai52
A ludak társas viselkedése54
A lúd tenyésztése57
A lúd genetikai sajátosságai57
A fontosabb qualitatív tulajdonságok öröklődése57
A quantitatív tulajdonságok öröklődése60
A lúd értékmérő tulajdonságai62
A lúd hústermelő képessége82
A lúd májtermelő képessége88
A lúd takarmányértékesítő képessége91
A lúd tolltermelő képessége94
A kifejlettkori testnagyság96
Életképesség, ellenálló képesség97
Vérmérséklet, rossz szokások97
A lúd tenyésztésének módszerei és kivitelezése97
A szelekciós módszerek és azok hatékonysága97
A tenyésztési eljárások101
A gyakorlati tenyésztői munka104
A házilúd származása és fajtái109
A lúd eredete és háziasítása109
A lúd vad formái, a lúdfajták kialakulása110
A házilúd ősei110
A lúdfajták kialakulása111
Lúdfajták és -hibridek112
Az árutermelésben szerepet játszó lúdfajták113
Tojó típusú és szaporaságra szelektált fajták120
Egyéb, illetve típus szerint nem csoportosítható fajták124
Lúdhibridek126
Az árutermelésben szerepet játszó hazai lúdhibridek126
Külföldön forgalmazott lúdhibridek127
Kedvtelésből tartott lúdfajták127
A lúd takarmányozása130
Táplálkozási sajátosságok130
A lúd táplálóanyag-szükséglete és takarmányozása hasznosítási irányok szerint133
A pecsenyeludak takarmányozása134
A húslibák takarmányozása137
A májlibák takarmányozása140
A tenyésznövendék ludak takarmányozása140
A tenyészludak takarmányozása143
A ludak szaporításának technológiája147
A tenyészludak fölnevelése és tartása147
A törzslúdállomány tervezése végtermék-előállítási céllal147
A tenyészludak fölnevelésének alapelvei148
A törzsludak tartása154
A lúdtojások keltetése166
A lúdtojások mesterséges keltetése171
A keltetés technológiája171
A lúdkeltető üzemeltetése180
A lúdtermékek előállításának technológiái189
Húsárutermelés190
Pecsenyeliba-előállítás190
Húsliba-előállítás196
Libamájtermelés199
A lúdtoll termelése205
Dr. Nagy János: A lúd egészségvédelme207
A betegség megelőzése, higiéniai tennivalók207
Tisztítás és fertőtlenítés209
A ludak megbetegedésekor szükséges teendők212
A lúdbetegségek214
Baktériumok okozta betegségek215
Vírusok okozta megbetegedések227
Gombák okozta megbetegedések230
Paraziták okozta megbetegedések233
Anyagforgalmi betegségek234
Mérgezések237
Egyéb ártalmak és betegségek243
A ludak egészségvédelmével kapcsolatos egyéb ismeretek250
A gyógyszerek250
A gyakrabban használt antibiotikumok és szulfonamidok kiürülési ideje252
Vágóhídi kobzások252
Maradványanyagok laboratóriumi vizsgálata253
Irodalom255
Tárgymutató259

Témakörök

Dr. Bogenfürst Ferenc

Dr. Bogenfürst Ferenc műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Bogenfürst Ferenc könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.