Erdélyi ételek

Receptek a nagyitól/Fázisfotókkal

Szerző

Liptai Zoltán

Szerkesztő

Varga András

Grafikus

Nagy Mária

Kisújszállás

'Liptai Zoltán: Erdélyi ételek ' összes példány

Kiadó:	Pannon-Literatúra Kft.
Kiadás helye:	Kisújszállás
Kiadás éve:	2014
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	32 oldal
Sorozatcím:	Családi füzetek-Receptek a nagyitól
Kötetszám:	50
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-251-631-8
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a tartalomból:
A báránycombot nagyobb kockákra daraboljuk, felöntjük 1,5 liter hideg vízzel, felforraljuk, lehabozzuk. Ekkor hozzáadjuk az aprított vöröshagymát, a karikákra szeletelt... Tovább

Tartalom

2 Csorbaleves bárányhúsból
4 Erdélyi citromos sonkaleves
6 Majorannás gombagulyás csipetkével
8 Zakuszka
10 Padlizsánsaláta
12 Kolozsvári káposzta
14 Juhtúrós puliszkatekercs
16 Kapros-tejfölös töltött paprika
18 Csángó rostélyos
20 Kakukkfüves csirketokány
22 Libatöpörtyűs pogácsa
24 Omlós szilvás lepény
26 Mandulás patkó
28 Mini kürtös kalács
30 Mandulás palacsinta vaníliasodóval