33 ünnepi étel lépésről lépésre

Szerző

Liptai Zoltán

Szerkesztő

Sára Bernadett

Fotózta

Csigó László

Budapest

'Liptai Zoltán: 33 ünnepi étel lépésről lépésre ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	33 recept lépésről lépésre
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-590-305-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütést-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Tartalom

Almás báránycomb burgonyapogácsával 4
Borjúbecsinált leves 6
Borókás savanyú káposztával töltött csirkemell. . 8
Egészben sült pisztráng diós mártással 10
Fehérboros nyúlragu tojásos burgonyapürével . . 12
Fokhagymás sült gyöngytyúk pezsgős káposztával . 14
Fonott sertésszűz mustármártással 16
Füstölt makréla friss zöldségsalátával 18
Füstöltpisztráng-krémmel töltött tojás 20
Gesztenyés pulykaragu tésztafészekben 22
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell . . .24
Gombával sült csirkecomb 26
Gyöngytyúkleves csigatésztával 27
Gyümölcsös csirkeragu fehérborral 28
Halászlé gyufametélttel 30
Joghurtos füstöltsajt-saláta 32
Kapros bárányraguleves 34
Klasszikus burgonyasaláta színes paprikával . .36
Kolbászhússal töltött dagadó zöldséges burgonyával 37
Korhelyleves 38
Majonézes hússaláta 39
Mogyorós aszalt szilvával töltött sertésszűz . . .40
Mustáros pontyszeletek rakott zöldségekkel . . .42
Rétestésztában sült káposztás tonhalfilé 44
Tárkonyos sertésraguleves 46
Tejfölös lencseleves 48
Tokaji borkrémleves pirított mandulával 50
Tokaji libamájas pulykatekercs 52
Tormás almával töltött füstölt sonka 54
Vörös lencsével töltött karaj kenyértésztában sütve .56
Zöldfűszeres csirkepástétom olajos magvakkal .58
Zöldséges bárányhússal töltött rétes 60
Zöldséges sertéskocsonya 62