Levesek

Tartalom

Előszó 5
Leveses praktikák 6
Hideg gyümölcs- és zöldséglevesek 9
Vegyes gyümölcsleves 9
Boros ananászleves 9
Citromleves 10
Tejszínhabos meggyleves 10
Nyers, habos sárgabarackleves 11
Pezsgős dinnyeleves 11
Részeg körteleves 11
Narancskrémleves 12
Gesztenyekrémleves 12
Hideg uborkaleves 12
Fokhagymaleves - nyáriasan 13
Paprikaleves 13
Zöldséglevesek 14
Tejfölös fejtettbab-leves 14
Tárkonyos bableves 14
Babpüré-leves 15
Boros-gombás bableves 15
Savanyú lencseleves 15
Zöldborsóleves 16
Zöldborsóleves keletiesen 16
Paradicsomos zöldbableves 17
Majoránnás burgonyakrémleves 17
Tejfölös-babéros burgonyaleves 18
Lebbencsleves krumplival 18
Hamis gulyásleves 19
Burgonyaleves holland módon 19
Karalábéleves 20
Édeskáposzta-leves 20
Kelkáposzta-krémleves 21
Zöldborsós szegfűgombaleves 21
Magyaros gombaleves 22
Tejszínes gombaleves 22
Sajtos spenótleves 23
Spenótleves fenyőmaggal 23
Kukorica-krémleves 24
Gyömbéres tökkrémleves 24
Kaporleves 24
Olasz zöldségleves 25
Paradicsomleves ínyenceknek 25
Egyszerűen ízletes paradicsomleves 26
Konyakos póréhagymaleves 26
Magyaros hagymaleves 27
Mandulás fokhagymaleves 27
Spárgaleves - különlegesen 28
Karfiolleves 28
Tejszínes karfiolkrémleves 29
Vegyes zöldfűszerleves 29
Tormaleves 30
Zellerkrémleves 30
Céklaleves 31
Diós céklaleves 31
Hal- és halas levesek 32
Pontyhalászlé magyarosan 32
Tárkonyos halleves 32
Konyakos rákleves 33
Sajtos kagylóleves 33
Hús- és húsos levesek 34
Klasszikus tyúkhúsleves 34
Marhahúsleves 35
Csontleves 35
Keleti, fűszeres húsleves 36
Zöldfűszeres csirkeraguleves 36
Olasz sajtos csirkegulyás 37
Indonéz csirkeleves 37
Gombás csirkeleves 37
Almás csirkeleves 38
Húsostál pulykalevessel 38
Pulykahúsleves májgombóccal 39
Isteni tyúkleves dédmamától 39
Gyömbéres csirkehúsleves 40
Legényfogó kakasleves 40
Kacsaraguleves 41
Káposztás kacsaleves 42
Kacsaleves römertopfban 42
Birsalmás kacsaleves 43
Libaaprólék-leves maceszgombóccal Frank módra 44
Gulyásleves 44
Ököruszályleves 45
Korhely pacalleves 46
Hajdúsági orjaleves 46
Tormás malacaprólék-leves 47
Májas savanyú leves 47
Tárkonyos sertésraguleves 48
Sörgulyás 48
Káposztaleves húsgombóccal 49
Pandúrleves 49
Bakonyi bárányleves 50
Palóc leves 50
Pikáns nyúlraguleves 51
Tejszínes fácánraguleves 51
Szarvasleves - kissé különösen 52
Füstölt hússal készített levesek 53
Húsvéti sonkaleves 53
Újévi szerencseleves 53
Pikáns zellerleves 54
Fokhagymás tésztaleves sonkával 54
Sonkás céklaleves 55
Gombás sonkaleves 55
Pikáns húsleves füstölt húsból 56
Csalamádés-sonkás korhelyleves 56
Egyéb vegyes levesek 57
Sajtleves Frank módra 57
Diós sajtleves 57
Mentás joghurtleves 58
Juhászok levese 58
Aszúszemes tokaji borleves 58
Paprikás tojásleves 59
Tarhonyaleves 59
Levesbetétek 60
Tojáskocsonya 60
Hablepény 60
Sült borsótészta 60
Májgaluska 61
Vajas galuska 61
Csipetke 61
Daragaluska 61
Receptmutató 62

Témakörök