Levesek

Szerző

Szepessy Vilma

Szabó Tamás

Szerkesztő

Jámbor Mariann

'Szepessy Vilma: Levesek ' összes példány

Kiadó:	Pro-Book Könyvkiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	117 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 23 cm
ISBN:	978-963-987-592-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A jó leves az étkezésünk egyik legfontosabb része. Leginkább az ebéd bevezető fogása, de egy könnyű vacsora egészét is képezheti. Remek folyadékpótló, ugyanakkor illatával, fűszerezésével igazi kulináris élményt nyújt. Könyvünkben tartalmuk szerint fejezetekre bontottuk, hiszen sokféle alapanyagból készíthetők. A könnyű nyári levesektől egészen a kiadósabb változatokig szinte minden megtalálható, melyeknek többségét kiváló minőségű ételfotók kísérik. Ajánljuk e könyvet fogyókúrázóknak, és mindazoknak, akik szeretik a változatos ízeket, az egészséges leveseket.

Tartalom

Levesek húsfélékkel
Babéros halleves	44
Bajor májgombócleves	24
Bakonyi betyárleves	46
Bárányleves	15
Birsalmás szárnyasaprólék-leves	14
Bojtárleves	47
Borsópüréleves pacallal	17
Brokkolileves csirkehússal	40
Burgonyagombóc-leves	5
Burgonyaleves kolbásszal	37
Citromos zöldségleves főtt rákkal	11
Csirkeraguleves	39
Csirkés rizsleves	6
Dinnyés uborkaleves garnélával	19
Erdélyi csorbaleves	36
Erdészleves	38
Finom tyúkleves	28
Frankfurti leves	28
Gulyásleves	7
Halas csorbaleves	42
Halászlé	24
Halleves gazdagon	11
Húsleves csigatésztával	8
Indiai leves	26
Ínyenc sonkaleves	32
Jókai-bableves	23
Kagylóleves	21
Káposztaleves füstölt kolbásszal	36
Káposztaleves halgombóccal	31
Kapros zúzaleves	45
Karfiolkrémleves lazaccal	18
Kelkáposztaleves csülökkel	38
Kínai leves	16
Korhely halászlé	39
Lecsóleves	16
Legényfogó leves	29
Libaaprólék-leves	46
Májgombócleves	20
Mandulás csirkeleves	16
Marhahúsleves	13
Mindent bele leves	25
Nógrádi parasztleves	25
Pacalleves	35
Palóc leves	41
Paradicsomos marhahúsleves	21
Pikáns tormás leves	27
Pikáns vadasleves	44
Rákkrémleves	22
Rizsleves húsgombóccal	9
Sajtos csirkeleves	10
Savanyú veseleves	33
Sertéshúsleves bambuszrüggyel	27
Sonkás karfiolleves	42
Spenótos csirkeleves	12
Szárazbableves füstölt csülökkel	35
Szebeni húsleves	43
Tárkonyos malacleves	8
Tárkonyos őzraguleves	41
Tejfölös csirkeraguleves	30
Tejfölös halleves	19
Tésztaleves kolbásszal	14
Tormaleves	41
Töpörtyűs csorbaleves	23
Tüdővagdalék-leves	46
Tyúkhúsleves májgombóccal	34
Vadraguleves	30
Velőkrémleves	40
Virslis lencseleves	46
Zöldséglevesek
Babéros burgonyaleves	79
Babgulyás szójával	64
Bableves cipóban	49
Bableves túrógombóccal	63
Borsóleves tojásvirággal	54
Brokkolikrémleves fenyőmaggal	52
Citromos-kefires brokkolileves	55
Cukkinikrémleves	61
Csicseriborsó-leves	71
Finom burgonyakrémleves	74
Finom zöldbableves	55
Gombaleves	65
Gombaleves csipetkével	50
Hagymaleves sajtgombóccal	62
Hideg zöldségleves	51
Joghurtos burgonyaleves	56
Kapros burgonyaleves	60
Kapros gombaleves	67
Kapros tökkrémleves	49
Kapros-túrós cukkinileves	64
Kapros uborkaleves túróval	76
Karalábéleves	70
Karfiol-brokkoli leves	52
Kelbimbókrémleves mandulaforgáccsal	72
Könnyű salátaleves	74
Kukoricaleves	77
Lila spárgaleves	60
Paprikaleves	58
Paradicsomleves naranccsal	66
Pikáns burgonyaleves	57
Répaleves rizzsel	66
Rizses gombaleves	70
Sajtos-currys hagymaleves	53
Sajtos sárgaborsóleves	58
Sárgarépa-krémleves	73
Sóskaleves	76
Sóskaleves buggyantott tojással	68
Spárgakrémleves	75
Spenótleves kecskesajttal	69
Tavaszi burgonyagombóc-leves	71
Tavaszi leves	59
Tojásos céklaleves	73
Zelleres krumplileves	78
Zelleres lencseleves	67
Zellerkrémleves	69
Zellerleves ínyenceknek	51
Zöldbableves kölessel	60
Zöldborsóleves	56
Zöldségleves 1.	63
Zöldségleves 2.	79
Gyümölcsös levesek
Almaleves	89
Áfonyás banánleves	89
Avokádó-krémleves	82
Barack- és aszaltszivlva-leves	92
Birsalmaleves	87
Boros cseresznyeleves	84
Boros csipkebogyó-krémleves	100
Citromleves	85
Cseresznyés egresleves	82
Eperleves	93
Epres barackleves	88
Gesztenyekrémleves	87
Gesztenyekrémleves mazsolával	83
Gesztenyés birsalmaleves	94
Görög gyümölcsleves	84
Gyümölcsleves sárgadinnyében	97
Hideg egresleves	101
Hideg málnakrémleves	96
Hideg narancsleves	96
Hideg őszibarackleves	89
Karácsonyi borleves	90
Málnakrémleves	100
Mazsolaleves	91
Őszibarackleves túrófánkkal	90
Pudingos almaleves	82
Rebarbaraleves	90
Ribiszkeleves hidegen	99
Sajtos almaleves	98
Sárgabarackleves	81
Sárgabarackos dinnyeleves	95
Sárgadinnyeleves mogyoróval	93
Tárkonyos almaleves	86
Tejszínes körteleves	99
Vegyes gyümölcsleves	88
Vörösboros aszatlszilvaleves	101
Egyéb levesek
Barnarizs-leves	103
Becsinált leves szójakockából	111
Erőleves	106
Fokhagymás sajtleves	109
Fűszeres krémleves	103
Köménymagleves rántottával	114
Lebbencsleves	105
Mandulakrémleves	110
Mandulatejleves	104
Mazsolás borleves	113
Mézes borleves	107
Rizskrémleves	114
Sajtgaluskaleves	112
Sajtleves burokban	113
Sajtleves sajtschipsszel	108
Sajtos búzagaluska-leves	115
Sajtos tojásleves	111
Sörleves	103
Tarhonyaleves	110
Túrógombócleves	105
Túrókrémleves	106
Vanílialeves	109