1.067.104
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Lenotre's Desserts and Pastries
201 Prized Recipes from France's Distinguished Pastry Chef
New York
| Kiadó: | Barron's Educational Series |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 312 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | 56 |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 27 cm x 19 cm |
| ISBN: | 0-8120-5137-8 |
| Megjegyzés: | Színes és fekete-fehér fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A respect for tradition and a familiarity with the past are certainly good
things in cooking, as in any other field. But the art of cooking is constantly
changing, and this book was written as an effort to explain and illustrate
La Nouvelle Patisserie Française. Gaston Lenôtre has worked for many years
to develop what is now called the New School of French Pastry,
The pastries and desserts included in this book are not mere copies of
standard preparations. Each includes improvements and variations that make
virtually every recipe in this book a Lenôtre specialty.
Témakörök
Gaston Lenotre
Gaston Lenotre műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gaston Lenotre könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal