Lehrbuch der Physiologischen Chemie I. - mit Einschluß der physikalischen Chemie der Zellen und Gewebe und des Stoff- und Kraftwechsels des tierischen Organismus

Fiziológiai kémia tankönyv I. - Az állati szervezet sejtjeinek és szöveteinek, valamint anyagcseréjének és energiaháztartásának fizikai kémiája, előadásokban

Szerző

Berlin-Bécs

'Dr. Emil Abderhalden: Lehrbuch der Physiologischen Chemie I. - mit Einschluß der physikalischen Chemie der Zellen und Gewebe und des Stoff- und Kraftwechsels des tierischen Organismus ' összes példány

Kiadó:	Urban & Schwarzenberg
Kiadás helye:	Berlin-Bécs
Kiadás éve:	1923
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	735 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Német
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Ötödik, újra átdolgozott kiadás. Két fekete-fehér szövegközi ábrával illusztrálva. Nyomtatta Gottlieb Gistel & Cie., Bécs.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tartalomból: Monoszacharidok; Nitrogéntartalmú szénhidrátok; Poliszacharidok; A növényi szervezetben képződő szénhidrátok; A levelek színezőanyagának szerepe a vízből és szénsavból képzett szerves anyagok szintetizálásánál; A szénhidrátok viselkedése a sejtanyagcserében; Az acetontestek képződése; Zsírsavak és glicerin; Zsírok; Fehérjék; Nukleinsav; stb. Szószedettel.