1.063.104

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Lecsó és Huszárcsók/Letscho und Husarenkuss

A soproni Evangélikus Gyülekezet szakácskönyve/Kochbuch der evangelischen Kirchengemeinde Sopron

Budapest
Kiadó: Evangélikus Teológiai Akadémia
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 121 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Német  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 963-03-6814-5
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

„Lecsó és huszárcsók" két olyan magyar recept a sok közül, amelyek ebben a könyvben megtalálhatók. Gyülekezetünk hölgytagjai rendelkezésünkre bocsátották receptjeiket, ezek közül válogattak ki... Tovább

Előszó

„Lecsó és huszárcsók" két olyan magyar recept a sok közül, amelyek ebben a könyvben megtalálhatók. Gyülekezetünk hölgytagjai rendelkezésünkre bocsátották receptjeiket, ezek közül válogattak ki néhányat a "szakácskör" tagjai Miután gyülekezetünk kezdettől fogva kétnyelvű, szakácskönyvünket magyarul és németül szerkesztettük. A könyv bevétele jótékony célt szolgál, amelyből rászorultakat kívánunk támogatni Köszönünk minden hozzájárulást A Bibliában is ez áll: „Együnk és vigadjunk" (Lukács 15,23). A jó étel testet és lelket vidámít Összeköti azokat, akik együtt étkeznek. Jó étvágyat kívánunk! Kerstin und Wolfgang Sprügel (lelkészek) (A soproni Evangélikus Gyülekezet nevében) Vissza

Tartalom

Előszó 5
Étkezés előtt 7
Tartalomjegyzék 9
Rövidítések 13
Sós és édes levesek
Tavaszi zöldségleves 15
Bableves füstölt csülökkel 17
Magyaros gulyásleves 19
Magyaros halászlé 21
Borsodó 23
Madártej 23
Főételek
Lecsó 25
Pörkölt 27
Vörösboros gombás marhasült 29
Disznótoros - hagymás törtburgonyával 31
Hentestokány 33
Kolbásszal töltött karaj 35
Magyaros marhasült 37
Magyaros sültmáj 39
Paprikás csirke - galuskával 41
Paradicsomos töltöttpaprika 43
Rakott krumpli 45
Sajtos-tejfölös csirkemell 47
Szalontüdő - zsemlegombóccal 49
Székelygulyás - székelykáposzta 51
Töltött kacsa 53
Töltött káposzta 55
Vagdalthús főtt tojással 57
Gyúrt tésztából készült ételek
Túrós csusza 59
Diós és mákos metélt 59
Gránátos kocka 61
Káposztás kocka (cvekedli) 61
Babsterc 63
Szilvásgombóc 65
Rétesek és változatai
Rétes 67
Almás és almás-mákos 69
Meggyes vagy cseresznyés 71
Túrós 71
Tökös-mákos 73
Káposzta töltelék 73
Babrétes 75
Burgonyás rétes 77
Darás vagy tejfölös rétes 77
Lángos 79
Tüdőrétes 79
Palacsinták és változatai
Palacsinta 81
Hortobágyi palacsinta 83
Túrós palacsinta 83
Gundelpalacsinta 85
Sütemények
Bögrés sütemény 87
Cseresznyés-túrós császármorzsa 89
Dió torta 91
Diós rudacska 93
Diós és gesztenyés kifli 95
Diós piskótaholdacskák 97
Hókocka 97
Huszárcsók 99
Ördögfiókák 99
Mézes zserbó 101
Női szeszély 103
Részeges Izidor 105
Sárga barackos sütemény 107
Ünnepi diós-mákos kalács 109
Túrós kabátban 111
Gesztenyepüré 113
Somlói galuska 115
Sós és sajtosrúd 117
Leveles, tepertős pogácsa 119
Babos pogácsa 119
Külön köszönet 121
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem