Fűszeres-virágos kalendárium

Fülszöveg

...Itthon vagyok. S ha néha lábamhoz térdepel egy-egy bokor, nevét is, virágát is tudom... Kertészkedő, virágkedvelő családban nőttem fel, nem volt hát véletlen, hogy a Kertészeti Egyetemen tanultam a dísznövénytermesztést. Akkoriban a kertészet csakúgy, mint a mezőgazdaság többi ágazata, gépesített, kemizált nagyüzemekből állott. Nehezen találtam a kapcsolódást az otthonról hozott élmények, emlékek, értékrend, és a szocialista termelőszövetkezet munkamódszerei, elvárásai között. Szerencsére rátaláltam a Biokultúra Egyesületre, ahol egyre több bizonyítékát láttam, lehet műtrágyák, gyomirtók, erős vegyszerek nélkül is eredményesen gazdálkodni, környezetkímélő módon egészséges ennivalót termelni. Saját szakterületemen, a fűszernövények, évelő virágok nevelése során is jól beváltak az ökológiai gazdálkodás módszerei.
Ma is jól használható tanácsokat, útmutatásokat találtam a könyvtárakban a rég elfeledett, gazdag magyar kertészeti szakirodalomban, hiszen néhány száz éve őseink még a mai biokertészekhez hasonlóan gondolkodtak a természetről, benne az ember, a növények, állatok életéről. Romló természeti környezetünk, az oktalan energiapazarlás, a lassan önmagát is elfogyasztó fogyasztói társadalom láttán egyre inkább érezzük saját felelősségünket is a jövő alakításában. A növényvilág törvényeinek megfigyelése, elődeink tudásának újraélesztése talán segíthet jó megoldásokat találni a jelen gondjaira is. A kertész növényeivel együtt folyamatosan benne él az esztendő körforgásában, ezért gondoltuk, hogy talán a kalendárium a legtermészetesebb forma, ha a fűszeres, virágos biokertben végzendő tennivalókat akarjuk összegyűjteni. A rajzok Beleznay Annamária munkái. A svábhegyi, szentendrei, balatoni tájak, a régi kertek mintha valami rég letűnt aranykorról üzennének. De miért ne lehetne így élni? Lassabban, csendesebben, szemlélődve, emberi mértékkel... A fényképeket Holobrádi Miklós készítette budaörsi, káptalanfüredi kertekben, dunántúli tájakon. Reméljük, haszonnal és talán élvezettel is forgatja majd könyvünket a kedves Olvasó! Vissza