1.062.463
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Lakoma
Magyar írók novellái ételről, italról, vendéglátásról
Budapest
| Kiadó: | Noran Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 407 oldal |
| Sorozatcím: | Novella |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 17 cm x 10 cm |
| ISBN: | 963-9356-94-8 |
| Megjegyzés: | Képeslap melléklettel. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
"Ha még egyszer elölről kezdhetném az életemet, sok mindent megfordítva csinálnék. Hogy a népek és nemzetek igazi lelkét megismerjem, világtörténelmi könyvek helyett feltétlenül a szakácskönyvekhez fordulnék. A história lapjai rengeteget hazudnak, a szakácskönyvekben azonban efféle emberi gyöngeségnek nyoma sincs. Egy szakácskönyvön keresztül az ember ismeretlen népek gyomrába lát. A szakácskönyv a költészet, a képzelet, az önleplezés csodálatos gyűjteménye. Jellemrajz, földrajz, éghajlat, növény és állatvilág, kedélyállapot, ízlés, világszemlélet, ez mind kiolvasható egy jó szakácskönyvből."Zilahy Lajos
A kötetben a századelő, századforduló kitűnő magyar íróinak novelláit olvashatjuk ételről, italról, vendéglátásról.
Tartalom
| Harsányi Zsolt: Az evés-ivás bölcsessége | 5 |
| A söntésben | |
| Jókai Mór: Magyar kocsmárosok | 11 |
| Krúdy Gyula: Szépvadászné tabáni kocsmái | 24 |
| Móricz Zsigmond: Interieur | 29 |
| Tersánszky Józsi Jenő: Súlyos testi sértés | 40 |
| Zsolt Béla: A söntésben | 46 |
| Tersánszky Józsi Jenő: A tiroli kocsmáros | 53 |
| Kosztolányi Dezső: Rézkarc | 76 |
| Márai Sándor: "A három hattyú" | 79 |
| Szomjúság | |
| Somlyó Zoltán: A pálinka | 93 |
| Gelléri Andor Endre: Jamaica rum | 96 |
| Tabéry Géza: Szesz | 102 |
| Harsányi Zsolt: Tinódi részegei | 110 |
| Molnár Ferenc: Toll | 114 |
| Somlyó Zoltán: Séta a borivók közt | 116 |
| Karinthy Frigyes: Szomjúság | 120 |
| Tessék még!... | |
| Zágon István: Nehéz ételek | 131 |
| Tersányszky Józsi Jenő: Galambbecsinált | 134 |
| Nagy Lajos: A vacsora | 140 |
| Tömörkény István: Főzés | 150 |
| Móricz Zsigmond: Tessék még!... | 157 |
| Szini Gyula: Beethoven lakomái | 167 |
| Móricz Zsigmond: Disznótor | 180 |
| Móricz Zsigmond: Tyúkleves | 185 |
| Zágon István: Mit eszik a háziasszony? | 198 |
| Molnár Ferenc: Toll (24) | 201 |
| Nagyevők | |
| Harsányi Zsolt: Hajnali vadászat | 207 |
| Krúdy Gyula: A nagy étvágyú ember | 211 |
| Kosztolányi Dezső: Haspók | 228 |
| Tersánszky Józsi Jenő: A nagyevő | 234 |
| Móricz Zsigmond: Február, hol a nyár? | 245 |
| Móra Ferenc: Nagyevők | 257 |
| Móricz Zsigmond: Tragédia | 262 |
| Az ingyen étkező | |
| Hunyady Sándor: Krúdy Gyula | 273 |
| Somlyó Zoltán: Az ingyen étkező | 277 |
| Kosztolányi Dezső: Szakács | 279 |
| Molnár Ferenc: A pikkoló | 284 |
| Gelléri Andor Endre: Halászlé | 294 |
| Harsányi Zsolt: Rendelés | 302 |
| Lakoma | |
| Hunyady Sándor: Glosszák az ürüborda körül | 307 |
| Jékely Zoltán: Pacsirtavacsora | 310 |
| Zilahy Lajos: Francia pacal | 315 |
| Móricz Zsigmond: Ebéd | 322 |
| Pap Károly: Lakoma | 353 |
| Gomba | |
| Heltai Jenő: Szakácskönyv | 363 |
| Bajor Andor: Recenzió a szakácskönyvről | 367 |
| Harsányi Zsolt: Kurta ebéd | 373 |
| Móricz Zsigmond: Kukoricaprézli | 377 |
| Harsányi Zsolt: Gomba | 383 |
| Bajor Andor: Idealista filozófia | 387 |
| Krúdy Gyula: A kappanháj története vagy a csacsihasú ember | 401 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal