1.067.317

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Lachs

Lachs
Lachs Lachs
Szerző
Niedernhausen
'Heinz Imhof: Lachs ' összes példány
Kiadó: Falken-Verlag GmbH
Kiadás helye: Niedernhausen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény kötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 22 cm x 16 cm
ISBN: 3-8068-1403-1
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


Lachs
Schon seit jeher bereichem feine Lachsgerichte in interessanten Variationen festliche Diners, und immer wieder lassen sich Spitzenköche zu neuen Kreationen anregen. Dies kommt nicht von ungefähr, denn der Lachs mit seinem zarten, aromatischen Fleisch läßt sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Dieses Buch ist voll und ganz dem König der Edelfische gewidmet. In der Einleitung erfahren Sie, wie der Lachs in der Natur lebt, wie er gezüchtet wird, welche Angebotsformen es auf dem Markt gibt, wie man erkennt, ob ein Fisch frisch ist und wie man ihn fachgerecht filetiert. Der umfangreiche Rezeptteil lädt danach zum Schlemmervergnügen ein: zu kalten und warmen Vorspeisen sowie zu erlesenen Hauptgerichten.
Heinz Imhof, ein Kenner der internationalen Küche, ist Küchenchef eines großen Hotels in Frankfurt und Autor vieler Kochbücher.

Fülszöveg

Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Heinz Imhof

Heinz Imhof műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Heinz Imhof könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Lachs Lachs Lachs

Szép állapotú példány.

Állapot: Jó
1.880 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba