Különleges ételek

Nyíregyháza

Kiadó:	Black & White Kiadó
Kiadás helye:	Nyíregyháza
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	47 oldal
Sorozatcím:	B & W szakácsfüzetek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9125-17-2

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előételek	3
Bánáti rakott hús	3
Burgonyapaprikás sajtgaluskával	3
Törökparadicsom provanszi módra	3
Húsos táska	4
Habart tojás pirított szárnyasmájjal	4
Húsos, sajtos burgonya	5
Húsos, zöldséges ropogós	5
Ananászsaláta	6
Húsos, tojásos galuska	6
Jereván-saláta	6
Májas burgonyagombóc	6
Paradicsomban sült tojás	7
Levesek	8
Almaleves	8
Arab bárányleves	8
Burgonyaleves	8
Fűszeres csirkeleves	8
Hagymakrémleves	9
Halleves	9
Hindu lencseleves	10
Húsgombócleves	10
Húsos babgulyás	11
Joghurtleves	12
Kaukázusi borleves mazsolával	12
Főételek	13
Aleoppi bárány	13
Ambascador-saláta	13
Amerikai vagdalthús-hamburger	13
Ananászos csirke	14
Bárány és csirke	14
Bársonyos csirke gombával	14
Bélszínragu Sztroganof módra	15
Borban pácolt bárány	16
Burgonyasaláta	16
Burgonya sajtmártással	17
Burgonyás húspogácsa	17
Citromos csirke	18
Currys fánk	18
Csirkebecsinált	18
Csirkebeuillon	19
Csirke és paradicsom	19
Csirke- és sertéshústál	19
Csirke paprikamártásban	20
Csirke ringlóval	20
Csirkesaláta I.	21
Csirkesaláta II.	21
Csirkesült	22
Csirke vadász módra	22
Egyiptomi báránycomb	23
Főtt csirke	24
Füstölt lazackrém	24
Fűszeres csirke	24
Fűszeres csirkebecsinált	24
Fűszeres ízesítő	25
Fűszeres sertésszelet	25
Fűszeres tojás	26
Gesztenyével töltött csirke	26
Grúz szárnyas szavici	26
Hal édes-savanyú mártással	27
Halsaláta I.	28
Halsaláta II.	28
Halszeletek narancslében	29
Hús- és zöldségbecsinált	29
Húsos tészta	29
Húspástétom	30
Indiai húsgombóc	31
Indiai lángos	31
Ízesített kukorica	31
Japán vegyes sült	32
Jávai lyukas palacsinta	32
Jávai omlett	33
Jércesült almával	33
Joghurtmártás	34
Káposztasaláta I.	34
Káposztasaláta II.	34
Keleti disznósült	35
Keleti spagetti	35
Kertész kedvence	35
Kókuszos hal	36
Koreai töltött-sült paprika	36
Kubai vagdalt	37
Kukoricamálé	37
Kukoricás csirke	38
Maláj omlett	38
Makréla fűszeres mártásban	39
Mandulás bárány	39
Mandulás csirke	39
Édességek	41
Almadesszert	41
Ananászkehely	41
Baklava	41
Barnácska csokoládés szelet	42
Brazil jeges csokoládé	42
Citromzselatin	42
Diós sütemény	42
Ezeregyéjszaka-desszert	43
Fűszeres, meleg gyümölcsdesszertek	43
Gesztenyés desszert	44
Gyümölcskosár	44
Gyümölcssaláta	45
Japán torta	45
Karamellpuding	45
Kávékrém	46
Kávépuding	46

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem