Gyümölcstermelés/A gyakorlati szőlőtermesztés

Tartalom

Kucsera Kálmán: Gyümölcstermelés
A fák fejlődése és táplálkozása 4
Fák alakja és térszükséglete 7
Fák ültetése 9
A gyümölcsfák karózása ... 12
Mit ültessünk a gyümölcsfák alatt 14
Talaj és éghajlat 15
Trágyázás és öntözés 17
Fiatal fák gondozása és nevelése 19
A törpe gyümölcsfa 22
A hajtások kezelése ... 22
Nézzük az ágak hegyén végzendő munkákat 23
Elhanyagolt fák kezelése ... 25
Fák ifjítása 29
A sűrű korona és következményei ... ... ... ... 30
Meghagyott ágcsonkok következményei 32
A gyümölcsfák átoltása 33
Héj alá oltás 35
Átoltás szemzéssel 36
Alvószemzés ... 37
Mire kell vigyázni az oltásnál? 38
Az átoltott fák további kezelése 39
Gyümölcsfák.
Almafa 40
Körtefa ... ... 42
Őszibarackfa ... ... 45
Mandulafa ... ... 51
Kajszibarackfa 52
Cseresznyefa ... 54
Meggyfa 56
Szilvafa 57
Ringlók 59
Diófa 59
Mogyoróbokor 60
Ribizkebokor 61
Köszméte ... 62
Növényi ellenségek.
Monilia 63
Varasodás ... ... ... 65
Táskásodás (bábaszilva) 65
Levélfodrosodás 66
Állati kártevők.
Rügy- és bimbópusztítók ... 67
Bundás (szőrös) bogár 68
Eszelények 68
A fát és a lombozatot pusztító rovarok 69
Nagy farágó és kis farágó
lepke 96
Pajzstetvek 71
Kaliforniai pajzstetű 72
Vértet ű 76
Levéltetű 78
Hernyók és lepkék.
Galagonya lepke ... 81
Sárgafarkú lepke 81
Pókhálós almamoly 82
Gyapjas lepke ... 82
Gyűrűs lepke 83
Nagy araszoló ... ... 83
Kis araszoló 84
A gyümölcsöt pusztító, férgesítő
kártevők.
Cseresznyelégy 84
Poloskaszagú levéldarázs ... 85
Almamoly 85
Darazsak ... 87
Védekező szerek.
Gyömölcsfakarbolineum 88
Bordói lé 89
Kén 91
Arzén 91
Koncentrált permetezőszerek 92
Bőrmérgek 93
Kvasszialé elkészítése 93
Nyersnikotin 93
Pronikol ... ... 94
Mészkénlé készítése 95
Almola vagy Pomrin gyümölcsfakátrányok 97
Permetezőgépek 97
Permetezési táblázatok 97

Dr. Kosinszky Viktor: A gyakorlati szőlőtermesztés
Előszó 3
I. Fejezet.
Általános vész.
1. A tőke részei. 5
2. A szőlő bonc- és élettana. 7
3. A fekvés és talaj. 9
II. Fejezet.
A szőlőfajták.
1. A fehér borfajták. 11
2. Vörösbor fajták. 17
3. A csemegeszőlőfajták. 19
4. Alany fajták. 21
5. A termesztendő fajta megválasztása 23
III. Fejezet.
A szőlő szaporítása.
1. A szőlővesszők megszedése s elvermelése. 25
2. Gyökeres vesszők előállítása. 26
3. Gyökeres faoltványok előállítása. 27
4. Zöldoltványok készítése. 30
5. Tőkenyakba vagy tőgyökérbe oltás ékezéssel. 32
IV. Fejezet.
A telepítés.
1. Talajvizsgálat. 34
2. A talaj előkészítése. 35
3. A terület beosztása s a tőkehelyek kijelölése. 36
4. Az ültetési anyag előkészítése. 37
5. Az ültetés s a vele kapcsolatos vmunkák. 38
6. A fiatal ültetvények gondozása. 39
7. Karózás, sodrony- s lugasváz készítés 40
8. A döntés és a bujtás. 42
V. Fejezet.
Művelési és metszési módok.
1. A metszés célja és szabályai. 44
2. A tőke kialakítása a művelésmód szerint. 45
3. A metszés kivitele. 50
VI. Fejezet.
A szőlő megmunkálása.
1. A nyitás és a vele kapcsolatos munkák. 53
2. A kapálás. 54
3. A szőlő zöldmunkái. 55
4. A fedés. 57
VII. Fejezet.
A szőlőd rovar ellenségei és az ellenük való védekezés.
1. A szőlőgyökértetü. 58
2. A cserebogár félék. 62
3. A szőlőmoly. 63
4. A szőlőilonca. 66
5. A szőlő egyéb rovarkártevői. 67
VIII. Fejezet.
A szőlő gombabetegségei.
1. A peronoszpora. 68
2. Lisztharmat. 72
3. A szőlőorbánc. 73
4. A fakó- és szürke-rothadás. 74
5. A gyökérpenész. 76
IX. Fejezet.
A szőlő időjárás okozta és élettani betegségei.
1. Fagykárok. 77
2. Jégverés. 79
3. A sárgaság 79
4. A napperzselés. 80
5. Az elrugás. 80
X. Fejezet.
A szőlő trágyázása.
1. A trágyázás célja s alapelvei. 81
2. Trágyaféleségek. 83
3. Trágyázási rendszerek. 85
4. A trágyázás kivitele. 86
XI. Fejezet.
A szüretelés.
1. A szüret ideje s a szüreti munkák. 87
2. A termés feldolgozása. 88
3. A szőlő eltartása. 90
Függelék.
A szőlőmunkák valószínű sorrendje, (csak vázlatosan,
áttekintés céljából felsorolva.) 91

Témakörök