1.067.104

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kövön sült finomságok

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Pécs
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 128 oldal
Sorozatcím: Páratlan konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 22 cm
ISBN: 963-367-422-0
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Edd meg, amit főztél!6
Előzetes a legfontosabb dolgokról
A megfelelő készülék kiválasztása6
A főzés egyedülálló élmény8
Vendégeket hívunk9
Receptekkel kapcsolatos javaslatok11
Ínyenceknek ajánljuk12
Laktató hús- és szárnyasételek
Hátszínsült cheddar sajttal14
Stilton sajt pármai sonkával és dinnyével16
Nyárson sült csirkefalatok mogyorómártással18
Nyárson sült pulykafalatok szalonnába tekert aszalt szilvával20
Nyárson sült pulykamáj ananásszal21
Saltimbocca római módra22
Bárányborda fokhagymás vajjal24
Szűzérmék ínyenceknek25
Nyárson sült bárányfalatkák almával és paprikával26
Kacsamell burgundiban párolt körtével és rokfortmártással28
Bélszínfilé rókagombával30
Bárányborda sajtos bagettel31
Diana őzsült fügével32
A tenger kincsei34
Finom ételek halból és a tenger gyümölcseiből
Raclette-ben sült kagyló36
Kalóznyárs38
Kelkáposztába göngyölt laposhal39
Garnéla tejszínes chilimártással40
Jambalaya grillezett tengeri herkentyűkkel42
Lazacszeletek zöldségkörettel44
Nyárson sült kagyló raclette-spagettivel45
Füstölt sült hal burgonyával46
Főszerepben a zöldség48
Különleges zöldség- és krumpliételek
Brokkoli juhsajttal és fenyőmandulával50
Serpenyős burgonya szalonnával51
Édeskömény tejszínes mártással52
Töltött gomba54
Sajtos krumpli55
Gombás szendvicsfalatkák56
Csőben sült cukkini és paradicsom58
Sült banán curryvel ízesítve59
Padlizsán paradicsomszósszal és mozzarellával60
Serpenyős laskagomba61
Bulgur fűszeres tofuval62
Sikeres szimiózis: sajt és raclette64
Spenótos kölesgolyóbisok66
Lencsés kölesgombóckák68
Burgonyatócsni69
Spenóttal-sajttal töltött palacsinta70
A legjobb ráadás72
Fenséges saláták és körítések
Keleties babsaláta74
Borsmustár pecorino sajttal75
Tavaszi saláta76
Színes zöldségtál78
Babsaláta avokádóval79
Paradicsomszeletre ültetett articsókaszív80
Paradicsom mozzarellával81
Főtt rizs82
Rizs keleti módra84
Polentaszeletek86
Szélesmetélt mascarponéval/azzurróval88
A mártogatás örömei 90
Fantasztikus szószok és mártások
Tejszínes sárgabarackszósz92
Répaszósz mogyoróval93
Padlizsánkrém94
Paprikaszósz96
Szilvaszósz portóival97
Avokadómártás98
Currys banánmártás99
Paradicsomszósz olívával100
Fűszeres tofukrém101
A csábító kísérők - italok102
Almaszósz hagymával104
Fűszeres mártás 4-féle gyümölcsből106
Fűszervaj108
Hagymás almakrém - kenyérre110
Currys szezámkrém - kenyérre111
A vendégség koronája112
Ellenállhatatlan finom desszertek
Sárgabarack kalappal114
Eper rikottával tetézve115
Banán kókuszburokban116
Őszibarack-saláta ribizlivel118
Ananászkarikák kiviöntettel119
Egzotikus gyümölcssaláta120
Málnasörbet122
Betűrendes tárgymutató124

Margrit Gutta

Margrit Gutta műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Margrit Gutta könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Kövön sült finomságok Kövön sült finomságok Kövön sült finomságok

Könyvtári könyv volt. A borító kissé kopottas.

Állapot: Közepes
1.940 Ft
770 ,-Ft 60
12 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Kövön sült finomságok Kövön sült finomságok Kövön sült finomságok
Állapot:
1.940 Ft
970 ,-Ft 50
15 pont kapható
Kosárba