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Köstliches vom Grill
München
| Kiadó: | Südwest Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | München |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott kemény kötés |
| Oldalszám: | 191 oldal |
| Sorozatcím: | Der Gute Tip |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 19 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal. |
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Fülszöveg
KÖSTLICHES VOM GRILL Grillen ist eine Kunst, die in den letzten Jahren in Mode gekommen und das Hobby vieler AmateurkÖche geworden ist. Es gibt nichts, was sich nicht dazu eignet, auf einem Grill gebraten, geröstet oder überbacken zu werden: Fleisch, Würstchen, Gemüse und leckere Toasts aus Káse und Pilzen, exotische Früchte oder Fisch. Saucen und Salate gehören natürlich zum Gegrillten, und auch für sie finden sich in diesem „Guten Tip" Rezepte und Gebrauchsanweisungen. Alle Geráte, die man für die einfache und die raffinierte Grillküche braucht, sind beschrieben. Es wird genau gesagt, wie man den Grill in der Küche und im Garten bedient, was Barbecue und Infragriíl sind, wie man mit Holzkohíe oder Elektrizitát heizt, wie man serviert, garniert, wie lange welches Fleisch braucht zum Garwerden und welche Beilagen passend sind. Auch feine Desserts vom Grill sind nicht vergessen. Der Phantasie des Grillfreundes sind keine Grenzen gesteckt, und er wird zum Experimentieren und zum... TovábbFülszöveg
KÖSTLICHES VOM GRILL Grillen ist eine Kunst, die in den letzten Jahren in Mode gekommen und das Hobby vieler AmateurkÖche geworden ist. Es gibt nichts, was sich nicht dazu eignet, auf einem Grill gebraten, geröstet oder überbacken zu werden: Fleisch, Würstchen, Gemüse und leckere Toasts aus Káse und Pilzen, exotische Früchte oder Fisch. Saucen und Salate gehören natürlich zum Gegrillten, und auch für sie finden sich in diesem „Guten Tip" Rezepte und Gebrauchsanweisungen. Alle Geráte, die man für die einfache und die raffinierte Grillküche braucht, sind beschrieben. Es wird genau gesagt, wie man den Grill in der Küche und im Garten bedient, was Barbecue und Infragriíl sind, wie man mit Holzkohíe oder Elektrizitát heizt, wie man serviert, garniert, wie lange welches Fleisch braucht zum Garwerden und welche Beilagen passend sind. Auch feine Desserts vom Grill sind nicht vergessen. Der Phantasie des Grillfreundes sind keine Grenzen gesteckt, und er wird zum Experimentieren und zum Selbsterfinden eigener Köstlichkeiten vom Grill geradezu angeregt. Vissza
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Sylvia Behring
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