1.067.309

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Korszerű háztartás-kellemes otthon

Több száz ételrecept leírásával

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Minerva
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői papírkötés
Oldalszám: 234 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A kötet két részből áll. Az első rész fejezetei felölelik mindazt a tudnivalót, amelyet az otthon, a család, a háztartás ellátásával és rendbentartásával kapcsolatban minden háziasszonynak ismernie kell. A második rész többszáz kitűnő, kipróbált receptet tartalmaz, az egyszerű levesektől a finom süteményekig. A szerzők igyekeztek úgy összeállítani a könyv anyagát, hogy az elsősorban a dolgozó nőknek nyújtson segítséget, akikre kettős feladat hárul - a hivatás, a termelő munka területén való helytállás és az otthoni teendők ellátása.

Tartalom

A család
Család, közösség3
Több nemzedék - egy otthon5
Mennyit ér a nagymama?8
Az egyén a családban10
Otthoni esték - családi vasárnapok12
A pihenőnap13
Nyaralás utazással és utazás nélkül14
Az utazás és a csomag16
Pénzgazdálkodás19
Családi számvetés19
Mi kerülhet a tervbe? 20
Otthonunk
Hogyan lesz a lakásból otthon23
Lakószobánk és bútoraink23
A korszerű konyha26
A mellékhelyiségek berendezése27
Egy helyiségből több helyiség28
Színek és fények29
Kevés hely sok holmi34
Tisztaság, rend és rendszer38
Tisztogató szerszámaink és kezelésük38
Mikor és hogyan takarítsunk39
Mit mivel tisztítsunk41
Ellenségeink a férgek49
Tatarozás és költözködés50
Az otthoni műhely45
Szerszámok54
Házi javítások55
Fűtés, szellőztetés59
Fűtés59
Különböző kályhák kezelése61
Tűzhelyek62
Szellőztetés65
Textíliák a háztartásban
Öltözködni nem olyan egyszerű67
Otthon67
Milyen alkalomra mit68
A kelengye70
Az induló háztartás felszerelése70
A csecsemőkelengye összeállítása71
A háztartási textíliák és a ruhatár gondozása73
A ruhaneműek megóvása, karbantartása73
Javítások74
Mosás76
Házi folttisztítás80
Vasalás80
Egészség, szépség
Amit nem lehet elmulasztani85
Szépségápolás otthon86
Arcbőrünk gondozása87
A mai nő szépítőszerei90
Kéz- és lábápolás91
Hajápolás92
Mozgás és pihenés - levegő és napsugár93
Pihenj változatosan93
Napi öt-tíz perc testgyakorlat94
Mit kell tudnunk a fürdésről95
Az egészséges öltözködés96
Beteg a családban97
Hívd el az orvost97
Házi betegápolás98
Könnyebb betegségek, otthoni balesetek100
Házi gyógyszertár102
Konyhában - kamrában
Táplálkozásunk, élelmiszereink104
Az egészséges táplálkozás104
Kinek mit főzzünk109
Mikor mit főzzünk109
Legfontosabb élelmiszerek110
Amit a vásárlásnál tudni kell113
Élelmiszereink tárolása115
A sütés-főzés ábc-je117
Főzési alapfogalmak117
Miből mennyit125
Házi tartósítás125
Gyorsabban - jobban - szebben127
Hogyan mérjünk mérleg nélkül127
Csodafazék128
Edények a háztartásban129
Terítés, tálalás130
A tiszta konyha131
Ételleírások
Levesek133
Levesbetétek140
Húsételek141
Pörköltfélék141
Hirtelen sültek142
Párolt húsok144
Töltött húsok146
Egyéb húsételek149
Szárnyasból készült húsételek149
Belsőségekből készült ételek151
Húsos egytálételek154
Halételek160
Vadhúsok elkészítése168
Birkahúsból készült ételek165
Mártások166
Köretek167
Saláták170
Hústalan ételek, főzelékek172
Burgonyából készült ételek172
Káposztából készült ételek175
Kelkáposztából készült ételek176
Karfiolból készült ételek177
Karalábéból készült ételek179
Sárgarépából készült ételek179
Tök, zöldbab, zöldborsó ételek181
Saláta, paraj, sóska, spárga ételek182
Száraz hüvelyesekből készült ételek183
Padlizsán ételek183
Gombából készült ételek184
Tojásételek185
Tészták - torták - édességek188
Főzött, gyúrt tészták188
Élesztős (kelt) tészták192
Élesztős, leveles tészták197
Omlós tészták200
Rétesek209
Torták, könnyű tészták, piskóták211
Krémek - sodók - édes mártások214
Sütő nélkül készíthető édestészták217
Csemegék223
Befőzés225
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Korszerű háztartás-kellemes otthon Korszerű háztartás-kellemes otthon
Állapot:
2.440 ,-Ft
12 pont kapható
Kosárba