Konzerv- és Paprikaipar 1988. július-szeptember

Konzervipari Vállalatok és a MÉTE Konzervipari Szakosztályának lapja - 1988/3. szám

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Dr. Varsányi Iván: Konzerv- és Paprikaipar 1988. július-szeptember ' összes példány

Kiadó:	Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	22 oldal
Sorozatcím:	Konzerv- és Paprikaipar
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal. Német és orosz nyelvű tartalomjegyzékkel. A "MÉTE Konzerv- és Paprikaipari Szakosztálya 40 éves története" c. kivehető melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

MELLÉKLET
Szenes Endréné dr.:
MÉTE Konzerv- és Paprikaipari Szakosztálya 40 éves története
dr. Varsányi Iván: Az élelmiszertermelés fejlesztését meghatározó G-8 program kutatási eredményei 81
Ecsedi Ferenc: A szabályozórendszer változásainak hatása az
élelmiszeripari kutatás-fejlesztési tevékenységre az 1980-as
években. I. rósz 86
Újhelyi Sándor: A környezetgazdálkodás, környezetvédelem
feladatai az élelmiszeriparban különös tekintettel a konzerviparra 89
Domonkos Lajos: A lényerés legkorszerűbb módszerei különös
tekintettel a lékihozatal növelésére. II. rósz 92
Szepessy Géza: A magyar konzervipar válságos évtizedei 1918-
1938 98
Ott József: Különböző zárásmóddal zárt üvegek, valamint dobozok légmentességének vizsgálata sterilezés folyamán 100

Témakörök

Folyóiratok, újságok > Műszaki
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Növényi eredetű élelmiszerek
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Konzervipar
Műszaki
Műszaki > Folyóiratok, közlemények > Könnyűipar

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem