Konyhaművészet 2000/6.

Mindenféle aszalt gyümölcsök/Csupa hagyma/Gasztronómiai magazin - X. évfolyam 6. szám

Szerző

'Gervai András: Konyhaművészet 2000/6. ' összes példány

Kiadó:	Gasteria Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	58 oldal
Sorozatcím:	Konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Hagyományos karácsony 5
Kétszer sosem ugyanaz
Mesterfogások 8
Juhász István: borjúszűz szarvasgombával
Kitűnő konyhák 10
Szondi - Lugas
Pécsre tekintve 16
Hotel Kikelet
Könnyű fűszerekkel 19
Rák, sertéssült
Csemegék vég nélkül 21
Mindenből a legjobbat!
Legendák nyomában 26
Szent Márk kenyere
Markolj bele és Hintsd reá! 26
Egy kis marék mag
Ünnepköri alternatíva 30
Gyertyagyújtásra
Delikátesz 34
Csupa tengeri csoda
k Találtunk valami jót 38
Méltón Mátyás hírnevéhez
Minden naranccsal 40
Süt a nap az asztalon...
Tengerentúlról 46
Mindenből bőkezűen
V. Gambrinus Borgála 50
Magyar győztesek a világsztárok között
Téli saláta tizenhétszer 44
Nyersen és párolva
Bornapló 47
Az ízlés torinói szalonjából

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem