Konyhaművészet 1999/6.

Boldog karácsonyt!/Gasztronómiai magazin - IX. évfolyam 6. szám

Szerző

'Gervai András: Konyhaművészet 1999/6. ' összes példány

Kiadó:	Gasteria Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	58 oldal
Sorozatcím:	Konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Boldog Karácsonyt! 4
Próbálta már pisztránggal?
Édes csoda Érden 8
25 éves a Pataki cukrászda
Ünnepi menü 12
Vízitormától őzpástétomig
Tízes lista 15
1999. - eredményhirdetés
Delikátesz 18
Csupa mák
Japán Budapesten 22
Kitűnő konyha
Ahány ház... 27
Dél-olasz, skót és ausztrál sütemények
Szilveszterre 30
Förgeteges meglepetés
Csokoládés határeset 36
Csokilevél, csokilepke
Tizenhatszor 38
Gesztenye
Kávéházak 42
Az a bizonyos bécsi...
Sajtportya 46
Most a friss sajtokról
Árvay János 48
Az ügyeskezű gyémántcsiszoló
Sajt és bor 52
Milyen sajt megy az aszúkhoz?
Kóstoló és bornapló 56
Friss kecskesajthoz tanninos vörösbort?!

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem