kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Európa-Híd Alapítvány |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 64 oldal |
Sorozatcím: | Konyhaművészet |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 23 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrált. |
Az őszi asztalon hajdan nagy szerepet játszott a vadétel. Készítése igazi megmérettetés, de ha sikerrel jár - valóságos örömünnep.... | 4 |
Kiváló konyhákat bemutató sorozatunk ezúttal a gasztronómia egyik budai várbeli diplomáciai állomáshelyén járt: a Fortuna Étteremben. A kitűnő szakácscsapat a hely ételkülönlegességeiből mutat be olvasóinknak néhányat. | 12 |
A banán egész évben kapható gyümölcs, és kiválóan alkalmas különféle édességek készítésére is! | 18 |
Interjú rovatunk Krúdy Zsuzsát látogatta meg, abból az alkalomból is, hogy a híres író leánya nemrég igazi könyvkülönlegességet tett az olvasók asztalára: A has ezeregyéjszakája címmel kötetbe gyűjtötte édesapja szakácsművészettel kapcsolatos írásait | 21 |
Feljegyzések fűszerekről rovatunk a kakukkfüvet ajánlja szíves figyelmükbe | 24 |
Hogyan lesz egy hétköznapi ételből hirtelen sztár? Miért lett olyan divatos manapság a lencse? A tudatos étkezés kultusza emelte a népszerűségi lista élére ezt a vitaminokban és ásványokban olyan gazdag, tápláló eledelt | 26 |
Egy melankóliába hajló őszi estére ajánlunk vacsoraprogramot: dekoratív terítéssel, aminek már a látványa felhangol, és egy egyszerű, de frappáns ételsorral, ami végképp elűzi a búbánatot... | 31 |
Szakácskönyves-polcunkra most munkatársaink, Korpádi Péter és Patyi Árpád új könyve kerül. Talán nem vagyunk elfogultak, ha állítjuk: A Távol-keleti konyhák című szakácskönyv a legigényesebb albumok között is megállja a helyét | 35 |
Miért áll hozzánk olyan közel a spanyol konyha? Ami, ha igaz, azt is jelenti, hogy érdemes kipróbálnunk néhány eredeti spanyol ízt magunknak is | 40 |
Barangolás borvidékeken sorozatunk ezúttal a dél-balatoni szőlőkben jár | 48 |
A Svédasztal - meglepetésekkel című összeállítás ahhoz nyújt segítséget, hogy vendégeinket csupa olyasmivel kínáljuk, amivel mások nem | 60 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.