Könnyebben, gyorsabban, olcsóbban

Előszó

Elfoglalt, rohanó világunkban az idő - pénz! Drága lett az energia is, amit a háziasszony saját munkaerejéből a háztartásra fordíthat. Minden gyakorló háztartásvezető asszony tudja, hogy a legkorszerűbb elektromos készülékekkel felszerelt lakás és konyha ellátása is rengeteg pénzt, energiát, időt emészt fel, különösen akkor, ha azt se tudja, hogyan oldja meg problémáit gyorsan, egyszerűen, házilag. A modern háziasszony egy kicsit vegyész is - gondoljuk el, hányféle mosó- és tisztítószer létezik -, egy kicsit anyagtechnikus, hiszen mire menne a textilek, műanyagok, fémtárgyak tulajdonságainak ismerete nélkül.
Ez a kis háztartási lexikon betűrendbe szedve a konyhai trükkök és az egyéb ötletek egész tárházát nyújtja a sütés-főzés, illetve a mosás, takarítás, folteltávolítás, bútorápolás, vendéglátás, egyszerű barkácsmunkák stb. elvégzéséhez. A könyv kezelése egyszerű. A keresett téma vezérszavánál, a betűrendi mutatóban megjelölt oldalon kell felütni, hogy megtaláljuk, amire éppen szükségünk van. A vezérszót követően általában fellelhetők a tárggyal kapcsolatos legfontosabb tudnivalók (például egy ételfajta előkészítése, főzése, sütése, tisztítása, javítása). Ha az elmondottak ezen kívül kiegészíthetők egyéb, más címszó alatt kifejtett ismeretekkel is, erre mindig felhívom a kedves Olvasó figyelmét. Vissza

Fülszöveg

A háztartásvezetés tudomány. A háziasszonynak nagyon sok mindenhez kell értenie, bővíteni ismereteit, igazodni a változó világhoz. Ő egyszemélyben lakberendező, közgazda, vegyész és biológus, kicsit technikus, s természetesen takarékos, jó időbeosztással tevékenykedő konyhaséf.
R. Szepessy Ilona háztartási kislexikonának átdolgozott, bővített és korszerűsített harmadik kiadását tudja kezében az olvasó. Az előző két kiadás óta számos újdonság jelent meg, új élelmiszerfajtákat, gyümölcsöket, zöldségféléket és fűszernövényeket kínálnak az üzletekben, a piacokon. Ezeket is bemutatja a szerző, javaslatot tesz felhasználásukra. Továbbá ötleteket ad a háztartás korszerű, és takarékos gépesítésére, az eszközök ésszerű kiválasztására, alkalmazására és karbantartására is. A tanácsadó kézikönyv kezelése egyszerű. Megmaradt a jól bevált és az olvasók által kedvelt eredeti szerkezet, de a korszerű igényeknek megfelelően változott, bővült címszavakban. A keresett téma vezérszavánál, a betűrendben megjelölt mutató szerint kell fellapozni. A vezérszót követően általában fellelhetők a tárggyal kapcsolatos legfontosabb tudnivalók. Az egyes szövegrész végén található (->) arra utal, hogy még további, kapcsolódó tanácsok olvashatók.
Haszonnal forgathatják az okos kis tanácsadót azok az ifjú hölgyek és urak, akiknek kevésbé volt módjuk és idejük a megfelelő háztartási ismeretek megszerzésére, valamint az idősebb korosztály tagjai is, ismereteik felfrissítésére, bővítésére, hogy új ötletekkel tegye könnyebbé, változatosabbá, korszerűbbé a maga és a családja életét. Vissza