1.061.260

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

"Komatál"

Szerkesztő
Szeged
Kiadó: Officina Nyomdaipari Oktató és Termelő Kft
Kiadás helye: Szeged
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 48 oldal
Sorozatcím: Magyar konyha ízei
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 15 cm x 10 cm
ISBN: 963-04-3132-7
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Komatálat hoztam (Bevezető)7
Előételek
Töltött fejes saláta9
Sonkás puding9
Töltött burgonya10
Fejes saláta gyümölccsel és sajttal10
Hagymás tojás11
Levesek
Újházy-csirkeleves13
Gombaleves13
Tavaszi tarhonyaleves14
Zöld leves14
Sóskaleves15
Raguleves15
Részeges eperleves15
Főzelékfélék
Salátafőzelék17
Töltött karalábé17
Paraj - sonkával18
Lencsefőzelék füstölt hússal18
Parajfelfújt19
Rakott sajtos burgonya19
Húsételek
Levesben főtt tyúkpecsenye21
Csirkepörkölt21
Paprikás csirke21
Aszpikos csirkemell22
Csirkecomb ínyenc módra23
Sörös csirke23
Töltött csirke24
Vegyes pörkölt24
Tárkonyos bárány25
Zöldfokhagymás báránypecsenye25
Hal tavasziasan26
Pityókos ponty27
Könnyű fasírt27
Saláták, mártások
Tavaszi saláta29
Májusi saláta29
Halsaláta30
Szárnyassaláta ananásszal30
Snidling mártás31
Gombamártás31
Tészták, csemegék
Lekváros derelye33
Herőce33
Túrósmarni34
Gyümölcskenyér34
Sonkás palacsinta35
Sós perecek35
Vaníliás kifli36
Rizskoch36
Piskótakuglóf37
Házi karamella37
Rumlab38
Italok
Mézbor39
Májusi ital39
Málnaturmix39
Borkoktél40
Szamócabólé40
Borsodó40
Kísérő (Utószó)41
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem