kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Officina Nyomdaipari Oktató és Termelő Kft |
---|---|
Kiadás helye: | Szeged |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 48 oldal |
Sorozatcím: | Magyar konyha ízei |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 15 cm x 10 cm |
ISBN: | 963-04-3132-7 |
Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér illusztrációval. |
Komatálat hoztam (Bevezető) | 7 |
Előételek | |
Töltött fejes saláta | 9 |
Sonkás puding | 9 |
Töltött burgonya | 10 |
Fejes saláta gyümölccsel és sajttal | 10 |
Hagymás tojás | 11 |
Levesek | |
Újházy-csirkeleves | 13 |
Gombaleves | 13 |
Tavaszi tarhonyaleves | 14 |
Zöld leves | 14 |
Sóskaleves | 15 |
Raguleves | 15 |
Részeges eperleves | 15 |
Főzelékfélék | |
Salátafőzelék | 17 |
Töltött karalábé | 17 |
Paraj - sonkával | 18 |
Lencsefőzelék füstölt hússal | 18 |
Parajfelfújt | 19 |
Rakott sajtos burgonya | 19 |
Húsételek | |
Levesben főtt tyúkpecsenye | 21 |
Csirkepörkölt | 21 |
Paprikás csirke | 21 |
Aszpikos csirkemell | 22 |
Csirkecomb ínyenc módra | 23 |
Sörös csirke | 23 |
Töltött csirke | 24 |
Vegyes pörkölt | 24 |
Tárkonyos bárány | 25 |
Zöldfokhagymás báránypecsenye | 25 |
Hal tavasziasan | 26 |
Pityókos ponty | 27 |
Könnyű fasírt | 27 |
Saláták, mártások | |
Tavaszi saláta | 29 |
Májusi saláta | 29 |
Halsaláta | 30 |
Szárnyassaláta ananásszal | 30 |
Snidling mártás | 31 |
Gombamártás | 31 |
Tészták, csemegék | |
Lekváros derelye | 33 |
Herőce | 33 |
Túrósmarni | 34 |
Gyümölcskenyér | 34 |
Sonkás palacsinta | 35 |
Sós perecek | 35 |
Vaníliás kifli | 36 |
Rizskoch | 36 |
Piskótakuglóf | 37 |
Házi karamella | 37 |
Rumlab | 38 |
Italok | |
Mézbor | 39 |
Májusi ital | 39 |
Málnaturmix | 39 |
Borkoktél | 40 |
Szamócabólé | 40 |
Borsodó | 40 |
Kísérő (Utószó) | 41 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.