1.055.266
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Tájak és ételek Magyarországon
Authentic dishes
| Kiadó: | CasteloArt Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budaörs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 95 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Angol Német Francia |
| Méret: | 17 cm x 25 cm |
| ISBN: | 978-963-87934-1-6 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. DVD-melléklet nélkül. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Hazánk első és máig legnagyobb kiterjedésű nemzeti parkja 1973-ban alakult. A hajdani tiszai ártérből alakult tökéletes síkság a Hortobágy, amely a jellegét mindmáig megőrizte, fő értéke jelenleg... TovábbElőszó
Hazánk első és máig legnagyobb kiterjedésű nemzeti parkja 1973-ban alakult. A hajdani tiszai ártérből alakult tökéletes síkság a Hortobágy, amely a jellegét mindmáig megőrizte, fő értéke jelenleg is a töretlen látóhatár, messze földön híres természeti jelensége a délibáb. Szinte a Hortobágy az utolsó mentsvára az ősi magyar háziállatoknak: a szürkemarhának, a rackának, a mangalicának, a bivalynak, a nóniusz lónak és a pásztorkutyáknak. A pásztorok a hétköznapokban maguknak főznek egyszerű alapanyagokból (mangalica szalonna, burgonya, száraztészta, hagyma) igen ízletes ételeket, míg az ünnepnapokon paprikás húsételeket. Ezek a magyar gasztronómia messze földön ismert hírnökei. VisszaTartalom
HORTOBÁGY 4-13Lebbencsleves
Marhalábszár pörkölt
Töltött káposzta
NAGYKUNSÁG 14-25
Berekfürdő
Birkapörkölt
Slambuc
Ferdinánd sütemény
ERDÉLY 26-35
Csíkszentmárton
Puliszka
Kakas leves
Töltelékes káposzta
SZEDRES 36-43
Halászlé
Túrós csusza
ÚJHARTYÁN 44-55
Zimtkrapfen (Fahéjas fánk)
Hagymás lepény
Babos tészta
Herzel
PALÓCFÖLD 56-71
Herencsény, Alsópetény
Szilvásgombóc
Palócgulyás
Sztrapacska, Lepényke
Krumplibukta (Szuszogó)
BAKONY 72-83
Vászoly
Fácán leves
Bakonyi sertésborda
Tócsni
ŐRSÉG 84-91
Szalafő
Dödölle
Tökös-mákos rétes
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
- Művelődéstörténet > Háztartástan > Kultúra > Kultúrantropológia
- Néprajz > Folklór (szellemi néprajz) > Népi kultúrák > Magyar
- Néprajz > Tárgyi néprajz > Életmód > Táplálkozás
- Művészetek > Fotóművészet > Albumok > Magyar > Egyéb
- Művészetek > Fotóművészet > Albumok > Tematikus
- Művészetek > Fotóművészet > Idegen nyelv > Többnyelvű
- Művészetek > Fotóművészet > Témái > Egyéb
Kolozsvári Ildikó
Kolozsvári Ildikó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kolozsvári Ildikó könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal