Koktélok

100% siker-100% élvezet

Szerkesztő

Fordító

Fotózta

Budapest

'Németh Zsófia: Koktélok ' összes példány

Kiadó:	Officina Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	95 oldal
Sorozatcím:	Larousse 100% siker-100% élvezet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-9705-34-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

150 recept vodka, gin, whisky, rum, tequila, brandy, pezsgő alapú és alkoholmentes italokkal. A klasszikus, kedvelt koktélok mellett modern kreációk és variációk is megtalálhatók a kötetben egytől egyig színes fotókkal illusztrálva.

Tartalom

Mennyiségi egységek táblázata 4
Jelmagyarázat 5
Lépésről lépésre: koktélok készítése
Koktélkészítés közvetlenül a szervízpohárban 6
Koktél készítés keverőpohárban 7
Koktélkészítés shakerben 8
Szűrős shaker 8
Boston shaker vagy kontinentális shaker 9
Koktélkészítés turmixgépben 10
Shooter koktélok készítése 11
Tört jég készítése 12
Crustázott poharak 12

Vodka alapú koktélok
Száraz 13
Hűsítő 14
Gyümölcsös 17
Likőrös 20
Krémes 21

Gin Alapú koktélok
Száraz 22
Hűsítő 24
Gyümölcsös 28
Likőrös 29
Krémes 30

Whisky alapú koktélok
Száraz 31
Hűsítő 33
Gyümölcsös 35
Likőrös 37
Krémes 38
Meleg 39

Rum alapú koktélok
Száraz 40
Hűsítő 41
Gyümölcsös 46
Krémes 47
Meleg 48

Tequila alapú koktélok
Száraz 49
Hűsítő 50
Gyümölcsös 52
Likőrös 55
Meleg 57

Brandy
Száraz 58
Hűsítő 59
Gyümölcsös 61
Likőrös 62
Krémes 65
Meleg 66

Pezsgő alapú koktélok
Száraz 67
Hűsítő 69
Gyümölcsös 61
Likőrös 74

Egyéb alkoholtartalmú koktélok
Száraz 75
Hűsítő 78
Gyümölcsös 79
Likőrös 81
Krémes 82

Alkoholmentes koktélok
Hűsítő 83
Gyümölcsös 86
Zöldséges 88
Krémes 89

Szakkifejezések 91
Mutató 95

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Szeszes italok
Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Alkoholmentes italok

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem