Klasszikus vendéglátás

Szerző

Henrietta Spencer-Churchill

Fordító

Babucs Éva

Lektor

Nácsai Katalin

Fotózta

Andreas von Einsiedel

Budapest

'Henrietta Spencer-Churchill: Klasszikus vendéglátás ' összes példány

Kiadó:	Geopen Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	158 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 24 cm
ISBN:	963-9093-60-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társasági tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az elegáns, stílusos vendéglátás rejtelmeibe. Ez a gyönyörűen illusztrált könyv gazdag tárháza a jobbnál jobb ötleteknek és gyakorlati útmutatóknak: hogyan rendezzünk otthonunkban emlékezetes, az adott alkalomhoz legjobban illő vendégségeket.
Az album négy részre tagolódik. Az első részben a szerző a vendégségek színhelyeit mutatja be: a vidéki házak meghitt konyháit, a városi lakások elegáns ebédlőit, az előkelő kastélyok pompás tereit.
A második rész a vendéglátás változatos formáit villantja fel. Pazar képek invitálják az olvasót villásreggelire, kerti piknikre, délutáni teázásra, vacsorára.
A harmadik részben számtalan ötlet segíti a vendéglátót ahhoz, hogy az év jeles napjait méltóképp megünnepelhesse.
Az utolsó oldalak a megvalósításra bíztatnak. A szerző szerint drága, antik készletek nélkül, modern porcelánok, üvegholmik és asztalneműk... Tovább

Tartalom

Bevezetés
A vendéglátás helyszínei	11
Modern klasszikus stílus	13
György korabeli ebédlő	19
Egy meghitt vidéki házban	25
Ebéd egzotikus hangulatban	29
Pompás környezet	34
Szerény elegancia	41
Történelmi környezetben	47
Vendéglátás a télikertben	53
Ebéd a kastélyban	57
Változatok az örömteli együttlétre	63
Hétköznapi villásreggeli	64
Ünnepség a tóparton	67
Reggeli egy vidéki házban	70
Tea egy falusi házban	74
Piknik Normandiában	77
Italozás ebéd előtt	81
Délutáni tea	83
Löncs francia módra	87
Ünnepi alkalmak	93
Szilvesztereste	95
Valentin-napi vacsora	101
Húsvéti villásreggeli	105
Halloween-esti asztal	112
A hálaadás ünnepe	117
Karácsony löncs	125
Eligazító	133
A porcelán	134
Az üveg	140
Az evőeszközök	146
Az asztalnemű	149
Ültetési kártyák	153
Virágok	154
Gyertyák	157
Mutató	158
Köszönetnyilvánítás	159

Témakörök

Háztartástan > Lakberendezés
Művészetek > Fotóművészet > Albumok > Tematikus
Művészetek > Fotóművészet > Témái > Egyéb
Háztartástan > Konyhaművészet

Henrietta Spencer-Churchill

Henrietta Spencer-Churchill műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Henrietta Spencer-Churchill könyvek, művek