Kiskegyed Konyhája 2007. július

Tartalom

Levesek, levesbetétek
Bazsalikomos uborkaleves 11
Gazpacho, a spanyol
zöldségleves (hideg) 10
Gyömbéres
sárgadinnyeleves
(hideg) 10
Lestyános burgonyaleves sonkás pirítóssal 20
Vegyes zöldkrémleves 22
Vörösboros meggyleves (hideg) 11
Zöldséges brokkolileves sajtos bagettel 18
Marhahúsos ételek
Borsos marhatokány
túrós csuszával 30
Gombás marhahús 28
Sertéshúsos ételek
Borsmártásos sertéskaraj
brokkolis gnocchival 22
Cserkészkolbász parmiai
sonkában, grillen 30
Paprikás sertésburger
grillen 33
Szűzpecsenye
citromos sült dinnyével 13
Töltött sertéskaraj zöldséges
töltött paprikával 36
Zöldborsós-póréhagymás
szűzpecsenye 20
Zöldségekkel
rakott darált hús 28
Szárnyashúsos ételek
Csirkecsíkok nyárson
zöldséglepénnyel 22
Csirkemáj avokádóval 21
Fenyőmagos-mazsolás
pulykaragu - alufóliában 31
Fűszeres csirkeburger,
grillen 33
Olajbogyós csirkemell
sütt zöldséggel 18
Paprikával töltött pulykamell
paradicsomos
gombával 5
Paradicsomos cslrkeegytál 4
Ribizlis pulykamellcsíkok
burgonyakrokettel 6
Rizzsel töltött csirkecomb
ribizlimártással 37
Sült csirkemáj szőlős
salátán, rozspiritóssal 6
Vörösboros kacsapörkölt tarhonyával 31
Halételek
Batyuban sült halfilé 19
Ouillabaisse
(francia halleves) 16
Mártások, öntetek
Csípős paradicsomragu 5
Padlizsánkrém 8
Paradicsomos
gombaragu 5
Zelleres chutney 8
Köretek
Brokkolis gnocchi 22
Burgonyakrokett 7
Grillezett padlizsán
és cukkini 39
Panírozott sajtos krokett
Túrós csusza 30
Zöldséglepény 22
Saláták
Cézársaláta
pulykacsíkokkal 37
Gyors rizssaláta 24
Halsaláta 39
Mediterrán saláta 24
Paradicsomos
mozzarella 39
Pikáns dinnye-sajt
saláta 13
Sajtos-almás
salátakoktél 6
Spenótos tésztasaláta 24
Egytálételek
Erdélyi kolbászkák
franciakenyérben
grilllen 30
Gombás-húsos nyárs,
grillen 32
Görög sertésragu 39
Olajbogyóval sült
paprika füstölt sonkával 5
Paradicsomos lepény 4
Paprikás lángos csípős
paradicsomraguval 4
Rakott cukkini 38
Ratatouille
(francia lecsóféle) 16
Sült zöldségek
joghurtos padlizsán
krémmel 8
„Szívbarát"
pásztortarhonya 38
Tejszínes gombaegytál 20
Töltött sült kígyóuborka 23
Tészták
Citromos-pórés
hosszúmetélt 18
Halas-káposztás
lasagne 28
Óriás derelye - rakottan 28
Quiche lorraine
(francia szalonnás lepény)
Sült grizapok friss
gyümölccsel 21
Édességek
Almás kosárkák 15
Barackkrém 40
Barackkrémes
fánkocskák 40
Dinnye krémkoszorúban 12
Gyümölcsös
leveles kosárkák 42
Kókuszos ananász
fagylalttal 8
Marcipános
mandulás 41
Mascarponéval
töltött alma 23
Meggyes-banános
szelet 7
Meggyes kakaós kocka 19
Mézes málnatorta 15
Nektarinparfé-hasáb 14
Sült barackfészkek 40
Tarte Tatin
(francia almalepény) 17
Tejszínes baracktorta 40
Vaníliakrém 41
Vaníliakrémes kosárkák 41
Hűsítő italok
Körteturmix gazdagon 11
Narancsos sárgarépalé 10
Multivitamin koktél
gyümölcsfagyival 11
Zöldséges grépfrútlé
joghurtfagyival 10
Vendégváró falatok
grillezett paradicsom 34
Terrine de foie de volaille
(francia májpástétom) 16
Tegyük el télre!
Pezsgős őszibarack
lekvár 29
Pikáns őszibaracklekvár 29
Ribizlis őszibaracklekvár 29

Témakörök