A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kis torták és minisütemények

Igazi újdonságok és klasszikusok új formában

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Kaposvár
Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 17 cm
ISBN: 978-963-684-517-9
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kicsi, de finom! A kisebb vagy miniformákban sült sütemények nagyszerűek mindenkinek, aki szívesen süt és szereti a változatosságot. Nehezen tudunk választani a miniformákból, csészékből vagy a muffinsütőből frissen kikerült fehér linzertorta, a körtetortácska vagy éppen a csokoládés koszorú között. Mindegyik mennyei, és mivel kicsik, szerencsére kétszer is vehetünk belőlük.

Tartalom

Gyakorlati tippek
Sütési alapismeretek4
Az omlós tészta alapreceptje: a tészta, ami a hűtőből kerül elő5
Minden süteményhez a megfelelő forma6
Jó tudni: a tökéletes minisüteményekért7
Receptek
Klasszikusok új köntösben8
Aszalt gyümölcsös stollen-kuglóf9
Epres lasagne10
Puncsos sütemény12
Ribizlis sütemény13
Csokis-kókuszos süti13
Tejszínes túrótorta sárgabarack-kompóttal15
Fehér linzertorta16
Szilvás szavarin16
Narancsos fatörzs marcipánnal18
Kis remekművek20
Borkrémes szőlőtorta21
Mákos-túrós sütemény23
Szilvás sütemény24
Almás-mogyorós csiga24
Rebarbarás-málnás sütemény26
Normann almatorta28
Narancstorta29
Áfonyatorta29
Csokoládés koszorú30
Körtetortácska30
Fekete-erdei meggytorta32
Minisütemények a világ minden tájáról34
Borított körtés sütemény35
Édes focaccia szőlővel36
Csokoládés-mogyorós sütemény38
Csokoládés kenyérfelfújt (bread and butter pudding)38
Key-szigeti zöldcitromtorta (Key lime pie)40
Kókusztorta41
Francia epertorta41
Mandulás sütemény42
Baszk cseresznyés lepény (gateau basque)42
Kecsketúrós torta fügével44
Sienai panforte46
Wallisi disó sütemény46
Szinte gyerekjáték48
Sváb almás-mazsolás felfújt49
Földimogyorós muffin50
Áfonyás muffin50
Óriáskeksz51
Málnás-mandulás morzsa51
Mandulás-répás sütemény52
Túrós-meggyes sütemény54
Csokoládés máktorta54
Krémsajtos brownie56
Mogyoróvajas brownie57
Mogyorós brownie57
Narancsos koszorú58
Fényes bevonatok: csokoládémázak60
Gyors segítség - mit tegyek, ha...?61
Extra
Receptmutató61
Impresszum63
A 10 biztos tipp - a finom minisütemények sikerének garanciája64

Anne-Katrin Weber

Anne-Katrin Weber műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Anne-Katrin Weber könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem