kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Kaposvár |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 62 oldal |
Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 16 cm |
ISBN: | 963-684-108-X |
Megjegyzés: | A könyv színes fotókkal gazdagon illusztrált. |
Elmélet | |
A sokszínű Kína | 4 |
Az étel és tálalása | 5 |
A rizsfőzés alapreceptje | 6 |
Főzési eljárások | 7 |
Termékismertető | 8 |
Villámdesszertek | 11 |
Receptek | |
Előételek - saláták, apró snackek, pl. tavaszi tekercsek és hideg falatkák | 12 |
Zöldség és tofu - remekül társíthatók, vegetáriánus ételek | 22 |
Hús és szárnyas - mindig zöldséggel és rafináltan fűszerezve | 32 |
Hal édes- és tengervízből, valamint a tenger gyümölcsei, párolva, olajban és csőben sütve | 44 |
Levesek utolsó fogásként könnyű és ünnepi változatban | 52 |
Extra | |
Kisokos | 58 |
Tárgymutató | 60 |
Impresszum | 62 |
10 biztos tipp arra, hogy a kínai étel garantáltan sikerüljön | 64 |