| A kínai konyha - A kínai ételekről - Kínai ízek - Kínai nyersanyagok, fűszerek - Főzési eljárások | 5 |
| Előételek. Tojásételek - Saláták és mártások | 23 |
| Levesek | 33 |
| A rizsek elkészítése. Főtt rizsek - Sült rizsek | 49 |
| Sertéshúsételek | 59 |
| Baromfiételek | 77 |
| Fu-yung tojások - Fürjtojás | 91 |
| Zöldségfélékből készült ételek | 99 |
| Desszertek | 109 |
| Utószó | 119 |
A gerinc kopottas.
Folytatás Microsoft-tal