Kínai ételek

Szerző

Ken Hom

Szerkesztő

Pam Mallender

Fotózta

Philip Webb

'Ken Hom: Kínai ételek ' összes példány

Kiadó:	Studio Moderna 2000 Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	62 oldal
Sorozatcím:	TV konyha
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 18 cm
ISBN:	963-00-4467-6
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

TV-SHOWBÓL MÁR JÓL ISMERT KEN HOM, NAPJAINK LEGISMERTEBB ÉS LEGNÉPSZERŰBB KÍNAI SZAKÁCSA EBBEN A VÁLOGATÁSBAN KEDVENC RECEPTJEIT GYŰJTÖTTE ÖSSZE, MELYEKEN KERESZTÜL BEMUTATJA ÖNNEK, HOGYAN VARÁZSOLHAT KÖNNYEN ÉS GYORSAN ÍZLETES KÍNAI ÉTELEKET AZ ASZTALRA. MEGLÁTJA, MENNYIRE ÉLVEZNI FOGJA AZ IZGALMAS ÍZEKET ÉS A MESTERI FOGÁSOK ELSAJÁTÍTÁSÁT!
• 35 színes képpel illusztrált, könnyen elkészíthető, eredeti kínai recept.
• Információk a kínai konyhaművészetről, a hozzávalók és az eszközök fotóival.
• Sok hasznos tanács az alapanyagok beszerzéséhez, előkészítéséhez, tárolásához.
• Energiatartalom- és tápanyag-információ minden egyes fogáshoz.
LÁSSON HOZZÁ, PRÓBÁLJA KI A KÍNAI ÍZEKET!

Tartalom

Felhasználási, tálalási tudnivalók 4
Bevezető 5
A hozzávalók és eszközök ismertetése 6
A hozzávalók 8
Konyhai eszközök 10
Előételek 12
Levesek 15
Húsételek 19
Szárnyasok 27
Halak, rákok 35
Saláták 43
Rizs- és tésztafélék 51
Desszertek 60
Alapételek receptjei 62

Témakörök

Ken Hom

Ken Hom műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Ken Hom könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem