1.063.472

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kézi cukrászat és finom befőzés

Kézi cukrászat és finom befőzés
Szerző
Budapest
'Krasznai Elza: Kézi cukrászat és finom befőzés ' összes példány
Kiadó: Tolnai Nyomdai Műintézet és Kiadóvállalat R.-T.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 63 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 14 cm x 11 cm
ISBN:
Megjegyzés: 64 oldalon 110 recepttel. Nyomtatta a Tolnai Nyomdai Műintézet és Kiadóvállalat R.-T., Budapest.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A polgári konyhában a tésztafélék azok, amelyeknek elkészítése a legjobban igénybeveszi a háziasszony türelmét, idejét és nem utolsósorban a pénztárcáját is. A tészták, különösen a finomabb fajták... Tovább

Előszó

A polgári konyhában a tésztafélék azok, amelyeknek elkészítése a legjobban igénybeveszi a háziasszony türelmét, idejét és nem utolsósorban a pénztárcáját is. A tészták, különösen a finomabb fajták és a tortafélék, többé-kevésbé luxust jelentenek s egy-egy nem sikerült kísérlet bizony nemcsak bosszúság, de érzékeny anyagi kár a háziasszony számára.
Ezzel a „Kézi cukrászat"-tal olyan könyvet adunk a háziasszony kezébe, melynek minden egyes receptje sokszorosan ki van próbálva s ha az előírt hozzávalókat a megadott módon használja fel, minden egyes tésztának kitűnően kell sikerülni.
A tészták elkészítésén kívül ugyancsak kipróbált, kitűnő befőzési recepteket is tartalmaz e könyvecske, amely ilyenformán igazán hasznos tanácsadója lehet minden háziasszonynak. Vissza

Tartalom

Előszó 3
Vegyes sütemények 5
Torták 12
Édes teasütemények 25
Sós teasütemények, kekszek 28
Kávéhoz való tészták, kuglófok 31
Felfujtak 34
Puddingok 37
Palacsintafélék és zsírban sültek 40
Rétesek 46
Különböző rétestöltelékek 47
Befőzés. Kompótok 49
Lekvárok, jamek 53
Finom üdítő italok és puncsfélék 57
Krémek és fagylaltok 60

Témakörök

Krasznai Elza

Krasznai Elza műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Krasznai Elza könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem