| Kiadó: | Magyar Könyvklub |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 148 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-547-166-1 |
| Mit értünk zsírszegény étrenden? | 7 |
| A zsírok szerepe | 9 |
| A különféle zsírok és feladataik | 9 |
| Miért nem mondhat le a szervezet teljesen a zsírról? | 12 |
| Túlsúly | 14 |
| A túl sok zsír által okozott túlsúly | 14 |
| A túlsúly egyéb okai | 15 |
| Hány kilónál kezdődik a túlsúly? | 16 |
| Ez a túlsúly nem az a túlsúly | 18 |
| A túlsúly miatt a lélek is szenved | 18 |
| A fogyókúra rendszerint eredménytelen | 19 |
| Tesztkérdések | 21 |
| Zsírok és túlsúly: mindkettő árt az egészségnek | 22 |
| Érelmeszesedés | 22 |
| Cukorbetegség | 23 |
| Zsíranyagcsere-zavarok | 24 |
| Ízületi betegségek | 25 |
| Köszvény | 25 |
| Szív- és érrendszeri betegségek | 25 |
| Magas vérnyomás | 26 |
| Rák | 26 |
| Szénhidrátok és fehérjék - a táplálék további fő elemei | 28 |
| A különféle szénhidrátok | 28 |
| Fehérjék: a szervezet alapvető építőkövei | 30 |
| A zsírszegény étrend (low fat food) előnyei | 32 |
| Kevés zsír, mérsékelt mennyiségű fehérje, sok szénhidrát | 32 |
| Rejtett zsírok és kiiktatásuk módjai | 33 |
| Az élelmiszerek zsírtartalma | 35 |
| Hasznosak-e a light termékek? | 38 |
| Hogyan győzzük meg családunkat a zsírszegény étrend hasznáról? | 39 |
| Tudatos vásárlás, zsírszegény ételek | 40 |
| Hogyan olvadnak le rólunk a kilók? | 46 |
| Zsírszegény étrenddel az egészségért | 51 |
| Csak zsírban szegény, vitaminokban és ásványi anyagokban nem | 52 |
| Zsírszegény étrend gyerekeknek | 55 |
| Zsírszegényen étkezni - a menzán és az étteremben is | 56 |
| Receptek - főzzünk bátran zsírszegényen | 57 |
| Reggelik | 58 |
| Zöldséges ételek | 66 |
| Húsételek | 76 |
| Halételek | 90 |
| Főtt tészta, rizs és burgonya | 101 |
| Levesek és egytálételek | 118 |
| Saláták és nyers ételek | 126 |
| Desszertek | 133 |
| Torták és sütemények | 139 |
| Zsírszegény étrend - napi táplálkozási minták | 143 |
| 1500-1600 kalóriás mintaétrend | 144 |
| 2000-2200 kalóriás mintaétrend | 146 |
| A receptek jegyzéke | 149 |
Folytatás Microsoft-tal