1.062.077

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kétszemélyes szakácskönyv

Ínycsiklandó ételek azoknak, akik főzni és enni is szeretnek

Szerkesztő
Fordító
Budapest
Kiadó: Gabo Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 95 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 22 cm
ISBN: 963-9237-73-6
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Két személyre főzni nem könnyű. Sokszor nagyobb gondot és több munkát jelent kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra, mint gondoskodni egy egész családról, vagy vendégül látni csapatnyi vendéget.... Tovább

Előszó

Két személyre főzni nem könnyű. Sokszor nagyobb gondot és több munkát jelent kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra, mint gondoskodni egy egész családról, vagy vendégül látni csapatnyi vendéget. Elsősorban azt kell megtudnunk, mit szeret asztaltársunk, s hogyan tudjuk kedvenc ételeit saját ízlésünkkel összehangolni. Nagy kihívás, hogy partnerünket - párunkat, barátunkat, rokonunkat - valamilyen nagyszerű étellel lepjük meg, még akkor is, ha csupán egy hétköznapi étkezésről van szó. Kockázatos vállalkozás azonban teljesen új fogásokkal kísérletezni, mert ha valami kevésbé jól sikerült ételt tálalunk fel, könnyen elveszíthetjük a főzési tudományunkba vetett bizalmat, ráadásul a kiábrándító ételek méltánytalanul jobban megragadnak az emlékezetben, mint a sikeresek. Ha olyan vendéget várunk, aki nem ismeri kulináris képességeinket, mindenképpen nagyszerű ízekkel kápráztassunk el. Ezért valami biztosan „bukásmenteset" adjunk asztalra. Támaszkodjunk tapasztalatainkra és rutinunkra, válasszunk valamilyen jól kipróbált ínyencséget. Természetesen a menüsor összeállítása mindig az alkalomtól függ. Egy többfogásos, kényelmes ebéd vagy vacsora megtervezésénél szabadjára engedhetjük fantáziánkat. Egy mozi vagy színház előtti vacsoránál azonban a könnyű előkészíthetőség és a rövid főzési idő a cél. Ebben a különleges gyűjteményben a receptek a fenti elvárások mindegyikére kínálnak megoldást. Éppúgy találunk köztük könnyen elkészíthető tészta- és rizsételeket, amelyeket lehetetlen elrontani, mint izgalmas és ínyenc alkalmi főételeket. Ezekhez egy sor különleges előétel és gazdag desszert társul, így könyvünkből nem nehéz két személy részére egy felejthetetlen menüsort varázsolni. Néhány recept kifejezetten mikrohullámú sütőre készült, hogy legyen olyan vacsora vagy ebéd, amit minimális idő alatt, kis erőfeszítéssel tálalhatunk. Egyszóval tegyük félre az aggodalmainkat, és készítsük el örömmel a két személyre szóló ételeinket is. Vissza

Fülszöveg

Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept.
Jó ízű ebédek, könnyű munka utáni étkezések, romantikus vacsorák. Rizs- és tésztakülönlegességek, fűszeres előételek, nagyszerű zöldséges fogások, csábító desszertek. Főzési fortélyok, tálalási tanácsok, elkészítési variációk. Gyönyörű egész oldalas fotók minden egyes ételhez.

Tartalom

Bevezetés 7
Előételek és saláták 8
Könnyű fogások 26
Főételek 40
Tészták és rizsek 62
Desszertek 76
Receptkereső 96

RECEPTKERESŐ
Áfonyahab mentával 92
Chilis királyrák 10
Citromban pácolt naphal avokádóval 58
Citromos konyakkrém 76
Citrusfélék gyömbéres pudinggal 94
Cukkinifelfújt Feodora módra 56
Cseresznye sabayon 86
Fahéjkrémes szív málnamártással 78
Francia burgonya 34
Füstölt tőkehalkrémleves 16
Fűszeres kecskesajt 8
Grillen sült hering kaporral és mustárral 52
Gyors lazackrém 14
Hal Sztroganoff módra 44
Jambalaya 46
Joghurtfagylalt a szenvedély gyümölcsével 82
Kagylós hosszúmetélt 64
Karamellás narancs 88
Konyakos banán 80
Mandulával töltött füge 84
Marhahúsos zöldségfazék 60
Minestrone 20
Nápolyi makarónifelfújt 62
Narancsos, kardamomos csirkeszárny 36
Normand pácolt csirke 48
Pácolt csirke diómártásban 42
Parajkrémleves 18
Pirított bárányérmék francia lecsóval 32
Pulyka velencei módra 74
Rákrizottó 72
Rizses tonhallal töltött padlizsán 26
Sárgarépa frikasszé 38
Sonkás zöldpaprikás omlett 30
Spagetti krémmártásban 66
Spanyol jérce 54
Tarkabarka sertésrizottó 70
Tárkonykrémben sült tojás 12
Tonhalas paradicsomsaláta 22
Töltött uborka 50
Túrós epres palacsinta 90
Túrós makaróni 68
Vegyes babsaláta 24
Zöldpaprikás szelet 40
Zöldség mediterrán módra 28
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv
Állapot:
1.540 Ft
1.070 ,-Ft 30
10 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv Kétszemélyes szakácskönyv

A borító és a lapélek foltosak.

Állapot:
1.540 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba