Kerti Kalendárium Évkönyve 2003

Előszó

Tisztelt Olvasónk!
Kerti Kalendárium évkönyve, amit Ön most a kezében tart, útmutatás egy kerek esztendő kerti munkáihoz, valamint az újonnan megszületett, szinte teljes egészükben ma is érvényes kertészeti újdonságokhoz. Tudjuk hogy a kertek művelőinek is korlátozott a szabadideje, és nem kívánják azzal tölteni drága óráikat, hogy elmélyüljenek a kertészkedés tudományos alapjainak megismerésében. Érdekük viszont annak ismerete, hogy az év egyes időszakában milyen munkákat és miként kell elvégezni a kertben annak érdekében, hogy bőséges és jó minőségű termésük legyen, és ne kelljen átélniük a nehezen elviselhető sikertelenséget.
A Kerti Kalendárium e számaiban kevés szöveggel,
de annál gondosabban megfogalmazott tanácsokat olvashat arról, hogy miként művelje meg
- a zöldségeskertjét,
- a gyümölcsösét,
- a szőlőskertjét,
- a díszkertjét,
- miként kezelje szakszerűen borait, valamint
- minél jobban tudja megvalósítani a saját kertjében is alkalmazható újdonságokat. Vissza

Fülszöveg

A fontosabb és érdekesebb témák:
ZÖLDSÉGTERMESZTÉS: a saláta palántanevelése, a karalábé hajtatása, a borsó, a zöldbab, a korai és a hosszú tenyészidejű káposztafélék, a cékla, a csemegekukorica, a paprika termesztése, a paradicsom, az uborka támrendszeres nevelése, másodtermesztési javaslatok, vetés őszi hajtatásra, dinnyeszedési tudnivalók, az őszi retek, az áttelelő saláta, a spárga termesztése, a kertészeti talajok meszezése, tárolás télire, könnyebb az ásás rugóásóval, a sárgarépa hajtatása, a növényorvos tanácsai (pl. a mák, a bab, a burgonya védelme). GYÜMÖLCSTERMESZTÉS: a gyümölcsfák, a gyümölcsbokrok ritkító metszése (pl. a szilva metszése), a gyümölcsfák oltása, a nitrogéntrágyázás, a hajtásválogatás fogásai, öntözési tudnivalók, telepítési előkészületek, intenzív almatermesztés, a gyökérmetszés haszna, a téli alma és a télikörte szakszerű szedése, a csonthéjasok koronaritkító metszése, őszi talajmunkák és a szakszerű trágyázás, a növényorvos tanácsai (pl. miért fontos a télvégi és az őszi lemosó permetezés, a tűzelhalás ellen engedélyezett készítmények, a málna károsítói).
SZŐLŐTERMESZTÉS: a kordon- és a lugasművelésű tőkék metszése, ellenálló vörösborszőlő fajta a Duna gyöngye, a filoxéria (a szőlőgyökértetű) kártétele, rügyvizsgálat metszés előtt, szőlőkötözés, csonkázás, a szőlőt is érdemes öntözni, az új telepítésű szőlők gondozása, a csemegeszőlő szakszerű szedése, mikor szüreteljük a borszőlőt, szüreti előkészületek, vízelvezetés a szőlőben, telepítési előkészületek, szőlőtárolás, a szakszerű ültetés mesterfogásai, a növényorvos tanácsai (pl. szőlő legjelentősebb tavaszi kártevői, a legveszélyesebb gombás betegségei).
BORÁSZAT: a derítés, a szűrés mesterfogásai, a bor érlelése, nemes pincepenészek, a házi borpalackozás, a legfontosabb kisüzemi laboratóriumi kellékek, sajtolási szabályok, az erjesztés fogásai, fontos az új borok ellenőrzése, az első fejtés ideje, műveletei.
ÁRUTERMELŐK FIGYELMÉBE: a hónapos retek hajtatása, a primőr burgonya előcsíráztatása és ültetése, a hajtatott paradicsom magnézium trágyázása, a hajtatott uborka ritkítása, a hajtatott karalábé védelme, a gyökérzöldségfélék, a vöröshagyma, a fejessaláta, a torma termesztése, a spenót és a sóska hajtatása, tápoldatkészítés szabályai, szőlő- és gyümölcsültetvények gyepesítése, hasznosak az erdősávok, tárolási tudnivalók, partfalak és rézsűk építése, telepítési távolságok, a palántanevelés aranyszabályai, a hajtatott paprika növényvédelme, új talajjavító anyagok és tápanyagkeverékek.
DÍSZKERTÉSZET: időszerű tennivalók, a hibridciprusok, a rózsa metszése és fajtái, a díszfüvek, a szobanövények tartása, alaknövények és alakfácskák nevelése, a kardvirág ültetése, a krizantém dugványozása, szebb dísznövények Vitaflórával, az orgona metszése, a ciklámen újravirágoztatása, a glórialiliom, rózsadugványozás, a szakszerű sövénynyírás, Vitaflora örökzöldekhez, pázsithoz, a kaktusz átültetése, a mulcsozás haszna, az örökzöldek ültetése, a kerti út kialakítása. A növényorvos tanácsai.
FŰSZERKERTÉSZET: a szabadföldbe vethető gyógy- és fűszernövények, évelő fűszernövények (metélő hagyma, tárkony, kakukkfű, borsosmenta), a kapor, a bazsalikom, a homoktövis termesztése, a fűszerpaprika értékei, zöldfűszerek télire.
KÖRNYEZETBARÁT TANÁCSOK: Minden fa teremjen! A fekália hasznosítása. Septi szennyvízderítő biológiai termékcsalád, kórokozó riasztó növények, a Hungavit növénykondicionáló termékek. Mit tegyek, hogy virágozzanak a szilva fák? Ökológiai szemléletet! A hiánybetegségek megszüntetése, zöldtrágya vagy komposzt, az elhanyagolt kert felújítása, kevés vízzel is eredményes telepítés. Vissza