Kertészeti üzemtan, érték- és jövedelemszámitástan I-II.

Előszó

A már évekkel ezelőtt bejelentett "Kertészeti üzemtan, érték- és jövedelemszámítástan"-t sok akadály leküzdése után végre közreadhatjuk. Könyvünkkel úttörő munkára vállalkoztunk, mert nemcsak hazai szakirodalmunkban, de a külföldön sem került kiadásra olyan egységes üzemtan, amely részletesen tárgyalná a becslést és a jövedelemszámítást is. Így a külföldi szakirodalomban is csak hiányos adatokat találtunk s az abból átvetteket is hazai viszonyainkra átdolgozva állítottuk be abba az anyagba, amelyet a magunk tapasztalataiból szedegettünk össze.
Mahács Mátyás már 1917-ben, szibériai hadifogságában, Krasznojarszkban foglalkozott egy becsléstan megírásának a gondolatával s magyarra fordította a geisenheimi kertészeti tanintézet kiváló kertészeti intézőjének és egyik tanárának, Christ, illetve Junge-nak "Wert- und Rentabilitátsberechnung der Obstbaume" című munkáját, amely azóta három egyéb nyelven forgalomba került. A fordítást sok viszontagság után 1920-ban sikerült hazahozni, amikor a fordító azt Christ-Junge engedélyével mint fordítást akarta megjelentetni. Minthogy azonban a jövedelemszámítás és becslés az üzemtannal szerves összefüggésben áll, alulírottak elhatározták, hogy a fordítás közreadása helyett együttesen megírnak egy olyan könyvet, amely a kérdést teljes terjedelmében és lehetőleg minden részletében tárgyalva, pótolni lesz hivatott azokat a hiányokat, amelyek e tekintetben a magyar szakirodalomban fennállanak.
Az üzemtan az összes kertészeti és kertészettel kapcsolatos ismeretek összegezése a kertészeti üzemek gazdaságos, jövedelmező megszervezése és vezetése szempontjából. Az anyag igen nagy, ezért két részben kellett azt feldolgozni.
Az első rész az alapismeretek összefoglalása a termesztés és a forgalom szempontjából csoportosítva s erősen kidomborítva a tőke szerepét, felhasználását. Amellett - egyéb hasonló tárgyú művektől eltérőleg - a munka szerepével és leggazdaságosabb felhasználásának kérdésével is részletesen foglalkozunk... Vissza