kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 147 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-231-287-2 |
Bevezetés | 3 |
A szőlő- és gyümölcstermesztés jellemzői | 5 |
A szőlőtermesztési ágazat helyzete | |
A gyümölcstermesztési ágazat helyzete | 7 |
Az ültetvénykultúrák csoportosítása | 9 |
Szőlőtermelő tájak, borvidékek | 10 |
A gyümölcstermelés területi elhelyezkedése | 11 |
Szőlő- és gyümölcsültetvények létesítése | 13 |
A telepítés tervezése | 13 |
A telepítési program és a telepítési terv | 13 |
A fajták megválasztása | 16 |
Az ültetvénytelepítések előkészítése | 17 |
Tereprendezés | 17 |
Talaj-előkészítés | 17 |
A táblák és a növényhelyek kitűzése | 18 |
A sor- és tőtávolság | 19 |
Az ültetés | 21 |
Az ültetés ideje | 21 |
A telepítési anyag előkészítése | 22 |
A szőlőültetés módjai | 23 |
A gyümölcsfák ültetése | 26 |
A telepítés utáni munkák | 27 |
A gyümölcsösök vadkár elleni védelme | 27 |
Az ültetvények nyilvántartása | 28 |
Az ültetvények pótlása | 28 |
Az ültetvények támberendezései | 29 |
A szőlő támberendezései | 29 |
A támberendezés anyagai | 29 |
A magas kordonművelés támberendezése | 31 |
Az ikertőkés telepítésű magas kordon támberendezése | 32 |
Az egyenesfüggöny-művelés támberendezése | 33 |
Az alanytelepek támberendezése | 33 |
A gyümölcsösök támberendezései | 34 |
Az ületetvények termőfelületének kialakítása | 37 |
A metszés módjai és ideje | 37 |
A metszés eszközei | 39 |
A szőlő nagyüzemi tőkeművelésmódjai és azok kialakítása | 41 |
A korszerű tőkeformák részei | 42 |
A magas kordonművelés | 43 |
A GDC- - kettősfüggöny- - művelésű tőkek kialakítása | 47 |
Az egyenesfüggöny-művelésű tőkék kialakítása | 48 |
A nagyüzemi gyümölcsös koronaformái és alakító metszésük | 49 |
Orsó koronaformák | 52 |
Gyümölcssövények | 54 |
Nyitott koronaformák | 55 |
Egyéb koronaformák | 56 |
Az alakító metszést kiegészítő eljárások | 58 |
A termesztéstechnológia alapjai az ültetvényekben | 63 |
Szőlő- és gyümölcsfajták | 63 |
A szőlőfajták | 63 |
Alanyfajták | 63 |
A gyümölcsfajták | 68 |
A termő szőlők metszése | 80 |
A termő gyümölcsfák metszése | 82 |
Koronaritkító metszés | 84 |
Ifjító metszés | 85 |
A termőre metszés | 86 |
A venyige és a gally eltakarítása | 87 |
Az ültetvények talajművelése | 88 |
A technológia változásai a talajszerkezet alapján | 89 |
A főbb műveletek | 90 |
Az ültetvények tápanyagellátása | 94 |
Trágyázási módok | 96 |
Néhány fő tápelem hiányának tünetei | 99 |
A szőlő- és gyümölcsültetvények öntözése | 100 |
Öntözési módok | 101 |
A szőlők és gyümölcsösök védelme | 104 |
A szőlő betakarítása | 107 |
Szüreti előkészületek | 107 |
A kézi szüret eszközei | 107 |
A szüret végrehajtása | 112 |
A szőlő gépi betakarítása | 114 |
A szőlő szállítása | 116 |
A csemegeszőlő szüretelése | 117 |
A szőlőtermelés feldolgozása | 118 |
A feldolgozás műveletei | 118 |
A must alkotórészei | 122 |
A gyümölcsbetakarítás | 124 |
A szedés ideje | 125 |
Szedési módok | 125 |
A kézi szedés eszközei | 126 |
A gépi szedés eszközei | 128 |
A gyümölcsök válogatása és osztályozása | 128 |
A gyümölcsök csomagolása | 129 |
A gyümölcsök szállítása | 131 |
A gyümölcsök tárolása | 131 |
Termelési rendszerek | 135 |
Szőlőtermelési rendszerek | 136 |
Gyümölcstermelési rendszerek | 137 |
A szőlőtermelési rendszerek technológiájának néhány jellemzője | 138 |
A homoki szőlőművelés jellegzetességei | 138 |
A kötött talajon folyó szőlőművelés jellegzetességei | 139 |
A gyümölcstermelési rendszerek technológiájának alakulása | 140 |
Télialma-termelési rendszerek | 140 |
A csonthéjasok termelési rendszere | 142 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.