Kertészeti alapismeretek

Jegyzet

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Ertseyné Dr. Peregi Katalin: Kertészeti alapismeretek ' összes példány

Kiadó:	Nagyváthy János Gazdaképző Egyesület
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Ábrákkal, táblázatokkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Jegyzetünk a TV/2 Gazdaképző c. műsora II. évfolyamának kertészeti szakanyagát tartalmazza.
Így természetesen kapcsolódik az I. évfolyam adásaihoz is, és az ismereteket a teljesség igénye nélkül... Tovább

Tartalom

Előszó	1
Zöldségtermesztés
Tudnivalók üveg illetve fólia alatti zöldségtermesztéshez	3
Zöldséghajtató létesítmények	3
Fóliasátrak hasznosítási lehetőségei	4
A tálcás palántanevelés	6
Az üvegházi uborkahajtatás termesztéstechnikai munkái	7
Gombatermesztés	9
Csiperkegomba termesztés	9
Laskagomba termesztés	10
A csemegekukorica termesztése	12
A zöldségek tárolása	15
Különleges zöldségfélék	16
Feldolgozás, csomagolás	18
A vetőmagfeldolgozás alapfogalmai	18
Zöldség és virágmagvak kiszerelésének kiskereskedelmi forgalmazásának feltételei	20
Kertészeti termékeink csomagolása	22
I. RESY újrahasznosítási rendszer	24
II. DUALES hulladékeltávolítási rendszer - "Grüner Punkt" (zöld pont)	24
Gyógynövények, virágok
Gyűjthető gyógynövényeink	26
Tavaszi-nyári gyűjtésű gyógynövényeink	26
Néhány fontos ősszel gyűjthető gyógynövényünk	29
Néhány szó a hagymás virágokról	33
Tavasszal virágzó hagymás dísznövényeink	33
Tulipán téli hajtatása	34
Szőlőtermesztés
A szőlő szaporítóanyagokról	37
Szőlő szaporítóanyag termelés	39
Humix levéltrágyák alkalmazása a szőlőtermesztésben	41
Szőlő szüret, szőlő feldolgozás	44
Borkészítés, bortermelés	46
Borbetegségek, borhibák	48
Gyümölcstermesztés
A szaporítóanyagok megfelelőségének tanusítása	52
Mit jelent a certifikáció?	52
Csonthéjasok koronaformája és metszése	54
Őszibarack metszése	55
Gyümölcsösök nyári zöldmunkái	55
A kajszibarack-termesztés kérdései	57
Héjas gyümölcsűek	59
Néhány szó a gazdaasszonyoknak	62
A magyar gazdaasszonyképzés története	62
Káposztasavanyítás	63

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem