| Bevezetés | 3 |
| A kertészeti tevékenység fogalmának meghatározása és felosztása | 3 |
| A kertészeti termelés gazdasági jelentősége | 4 |
| A kertészeti termékek népélelmezési jelentősége | 4 |
| A kertésztei termékek esztétikai és környezetvédelmi jelentősége | 5 |
| Éghajlattan | 7 |
| A növények életét befolyásoló tényezők | 7 |
| Általános meteorológiai alapismeretek | 7 |
| A napsugár hatása, a felmelegedés folyamata | 9 |
| A légkör nedvességtartalma | 10 |
| A levegő hőmérséklete | 14 |
| A légtömegek hatása a testekre, a légmozgások | 19 |
| Az éghajlatot befolyásoló tényezők | 23 |
| Mikroklíma, makroklíma | 28 |
| Magyarország éghajlata | 28 |
| Talajtan | 30 |
| A talaj fogalma és képződése | 30 |
| A talaj alkotórészei | 32 |
| A talaj összetétele | 34 |
| A talaj kötöttsége | 35 |
| A talaj kémhatása | 37 |
| A talaj szerkezete | 40 |
| A talaj víz- és levegőgazdálkodása | 42 |
| A talaj hőgazdálkodása | 44 |
| A talaj tápanyag-gazdálkodása | 46 |
| A talajok osztályozása, talajtulajdonságok vizsgálata | 47 |
| A kertészeti termelésben felhasznált földnemek és talajtápláló közegek | 52 |
| Földnemek | 54 |
| A szerkezetet adó földnemek | 54 |
| A tápanyag-szolgáltató földnemek | 57 |
| A talaj általános tulajdonságait javító földnemek és közegek | 57 |
| Talajművelés | 60 |
| A talajművelés célja, alapelvei | 60 |
| Alapozó talajművelési eljárások, talajelőkészítés, szántás | 61 |
| A tárcsázás | 66 |
| Magágykészítés | 67 |
| A simítózás | 68 |
| A kultivátorozás | 68 |
| A boronálás | 69 |
| A hengerelés | 70 |
| A talajmaró és a mélylazító használata | 72 |
| A növényápolás eszközei | 72 |
| Talajművelési rendszerek kialakítása | 73 |
| Trágyázás | 74 |
| A trágyázás célja | 74 |
| A trágyafélék csoportosítása | 77 |
| A szerves trágyák | 78 |
| Az istállótrágyák | 78 |
| A szalmatrágya | 81 |
| A zöldtrágya | 81 |
| Egyéb növényi eredetű szerves trágyák | 82 |
| A tőzegelt szerves trágyák | 82 |
| A komposzt trágyák | 83 |
| Ipari eredetű szerves trágyák | 84 |
| A műtrágyák | 85 |
| Nitrogéntartalmú műtrágyák | 85 |
| Foszfortartalmú műtrágyák | 86 |
| Káliumtartalmú műtrágyák | 87 |
| Öszetett és kevert műtrágyák | 88 |
| A műtrágyák tárolása, kiszórása, környezetvédelmi szempontok | 90 |
| Öntözés | 92 |
| Az öntözés jelentősége | 92 |
| Az öntözés célja | 94 |
| Az öntözővíz tulajdonságai, az öntözés feltételei | 96 |
| Az öntözés időpontjának és az öntözővíz mennyiségének meghatározása | 99 |
| Az öntözés módja | 103 |
| Felületi öntözés | 103 |
| Esőszerű öntözés | 105 |
| Altalajöntözés | 108 |
| Mikroöntözések | 108 |
| Termesztőberendezések öntözése | 110 |
| Növényvédelem | 112 |
| A növényvédelem jelentősége | 112 |
| Legfontosab kórokozók | 117 |
| Legfontosabb állati kártevők | 120 |
| A kertészeti kultúrák legfontosab gyomnövényei | 124 |
| A növényvédő szerek ismerete, felhasználása, tárolása | 125 |
| A növényvédelem módja, előrejelzés, megelőzés, védekezés | 127 |
| Nemesítés | 130 |
| A nemesítés célja, eszközei, módszerei | 130 |
| Földmérés | 132 |
| A vízszintes irányú kitűzés eszközei és módjai | 132 |
| A vízszintes irányú mérés eszközei és módjai | 135 |
| Függőleges irányú kitűzés és mérés eszközei | 138 |
Folytatás Microsoft-tal