Kertészet, szőlőművelés és gyümölcstermesztés

A m. kir. Földmívelésügyi Miniszter által kiadott "Gazdaságtan" című tan- és kézikönyv II. része

Budapest

'Kertészet, szőlőművelés és gyümölcstermesztés ' összes példány

Kiadó:	Fővárosi Nyomda Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1938
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:	A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium gazdasági szakkönyvei
Kötetszám:	22
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:
Kertészet.
Zöldségtermesztés.
A zöldségtermesztésnek mezőgazdaságunkban igen fontos szerepe van. Szántóföldi művelésre a gazdaság forgójába is jól beilleszthető. Okszerű... Tovább

Tartalom

Kertészet
Zöldségtermesztés
A terület megválasztása	4
Vetésforgó	6
Berendezés	7
Talajmunkálatok	8
Öntözés	9
A zöldségmagvakról	11
Melegágy készítése és kezelése	13
Magvetés állandó helyre	15
A palánták állandó helyre való ültetése és gondozása	16
Káposztafélék termesztése	17
A káposztafélék ellenségei és betegségei	20
Salátafélék	21
Labodafélék	22
Kobakosnövények	23
Gyökérfélék és gumósok	25
Hagymafélék	28
Hüvelyesek	29
Különféle növények: paradicsom, paprika	30
Fűszernövények	33
Évelőnövények: rebarbara, sóska, torma	34
Szőlőművelés és borkezelés
Szőlőművelés
A szőlőtőke részei és táplálkozása	39
Szőlőfajták	40
Szaporítási módok	42
Fás- és zöld oltások	42
Telepítés	44
A szőlőültetvény kezelése az ültetés utáni három évben	47
A rövid- és hosszúcsapos tőke nyesése	49
A csercsapos tőke nyesése	50
A szálvesszős tőke metszése	53
Lugasművelés	54
A termő szőlő gondozása	54
Trágyázás	56
A szőlő ellenségei, betegségei és a védekezés ellenük	57
A szüret	58
Az erjedés	62
A nyílt és zárt erjesztés	65
Siller- és vörösborok erjesztése	65
A vörösborok erjesztése	66
Borkezelés
Töltögetés	67
A bor szesztartalmának megállapítása Malligand szerint	68
A bor érésének ideje	68
Az óborok töltögetése és kezelése	68
A bor palackérettsége	69
Derítés	69
Szűrés	70
A pince felszerelése	71
A bor betegségei	71
Borhibák	72
Gazdasági fatenyésztés és gyümölcstermesztés
Kertészeti és gazdasági faiskola
A faiskola helyének kiválasztása	75
Szaporítás	77
Különféle oltási módok	80
A nedvkeringés megindulása után végezhető oltási módok	82
A faiskola telepítése	83
Alacsonytörzsű vagy bokorfák nevelése	85
Gyümölcstermesztés
A gyümölcsnemek csoportosítása	87
Csonthéjasok	89
Héjastermésűek	92
Bogyóstermésűek	93
Szemcséstermésűek	94
Gyümölcsfák és cserjék állandó helyre ültetése	95
Köztestermesztés	101
Fiatal fák és cserjék gondozása	102
A második évi nyesés	103
Trágyázás	105
A törzs tisztogatása és ápolása	108
Ifjítás	110
Idősebb fák átoltása és ültetése	110
Korhadt és odvas fák kezelése	111
Termőrészek	111
Az almástermésűek nyári és téli termőre nyesése	113
A csonthéjasok nyesése	116
Az őszi barackfák gondozása	121
A gyümölcsfák terméketlenségének okai	119
Termő gyümölcsfák gondozása	121
A gyümölcs hizlalása	121
A gyümölcs szedése, eltartása, értékesítése	122
Téli eltartás	128
A gyümölcsfák betegségei és ellenségei	129
Gombabetegségek	131
Az almafa betegségei	132
A körtefa betegségei	133
A szilva-, cseresznye, meggy- és őszibarack betegségei	133
Egyéb gyümölcsfák betegségei	134
Állati ellenségek	135
Vértetű	135
Pajzstetvek	135
A permetezések sorrendje	140
Gyümölcsfajták ismertetése	141
Gazdasági fák kiültetése, ápolása és használata	148
Fontosabb tűlevelűek	149
Lomblevelű fák	149
Cserjék	154
Gazdasági fák alkalmazása	154
Telepítés	155
A telepítés ápolása	156

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem

Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.